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Whisky extra doux
Auchentoshan 12 ans Double Cask
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30,28 €
Notes de dégustation
Aroma: La douceur épicée de l'orge confère au whisky des notes typiques de noix et de citrons verts avec un arôme d'orange pétillante.
Goût: Douceur fruitée rappelant les mandarines et les notes de caramel. Il se fond délicatement en bouche.
Finale: Longue et sèche. Malgré tout, douce avec un mélange de noix.
Description
L'Auchentoshan 12 ans brille d'une couleur dorée comme du miel dans notre verre de dégustation. Son arôme rappelle les agrumes frais et la crème brûlée onctueuse. Son goût léger et doux évoque le toffee, les amandes, ainsi que les citrons verts et les mandarines. La finale est de longueur moyenne et présente une saveur particulière de gingembre et une subtile note de noix.
"Auchentoshan" signifie le coin du champ
Aujourd'hui, la distillerie n'est plus située au "coin du champ", mais de manière pratique le long de l'A82, près des rives de la Clyde. L'eau utilisée par la distillerie provient des collines de Kilpatrick, qui sont nominalement déjà considérées comme faisant partie des Highlands. Néanmoins, Auchentoshan est une distillerie typique des Lowlands. Ainsi, Auchentoshan perpétue la tradition des Lowlands de la triple distillation. Cette méthode est principalement pratiquée par les distilleries irlandaises. Là-bas, le deuxième alambic supplémentaire est appelé Intermediate Still. Alors qu'avec une double distillation, on obtient un taux d'alcool d'un peu plus de 70%, la triple distillation chez Auchentoshan atteint fièrement 82% d'alcool. Ce taux d'alcool plus élevé confère au whisky un corps léger et doux, qui est une caractéristique de la distillerie Auchentoshan.
Idéal pour les débutants comme pour les connaisseurs
Auchentoshan a une histoire mouvementée. Cependant, les nombreux changements de propriétaires ont toujours fait progresser le whisky Auchentoshan grâce à l'innovation. La distillerie a été détruite lors des bombardements de la Seconde Guerre mondiale et non seulement reconstruite par la suite, mais également progressivement agrandie. En 2004, un centre d'accueil a été ajouté, offrant toute une gamme de visites et de dégustations. Pour ceux qui préfèrent l'exclusivité, il est possible moyennant un supplément de profiter de la visite en toute intimité derrière des portes closes. Depuis 2008, Auchentoshan a également repensé son design d'emballage et se présente aujourd'hui avec des lignes élégantes et épurées, avec des détails raffinés tels que le logo en relief.
L'Auchentoshan 12 ans compte parmi les meilleurs whiskies écossais légers. En effet, l'orge est très légèrement tourbée, sans aucune fumée. Ce style léger et aérien fait de ce single malt un choix idéal pour les débutants comme pour les connaisseurs dans le monde élégant des whiskies Lowlands.
Ici, vous obtenez une qualité exceptionnelle à un prix juste. Avec son design élégant et son goût raffiné, ce whisky est également idéal pour offrir en cadeau. Essayez-le !
Détails
Marque | Auchentoshan |
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Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Allergènes | Ne pas |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Oui |
Cycles de distillation | 3 |
Distillerie | Auchentoshan |
Emballage | Emballage cadeau |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Mash Bill | Orge maltée |
Non filtré à froid | Oui |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Lowlands |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Bourbon , Oloroso , Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 12 ans |
Fabricant
Auchentoshan (Lowlands, Ouest)
Avec sa triple distillation, la distillerie classique des Lowlands, Auchentoshan ("Coin du Champ"), est une trouvaille rare en Écosse. La triple distillation est une méthode de production plus courante en Irlande, tandis que les Écossais préfèrent la double distillation. Auchentoshan propose une gamme passionnante de Whiskys Single Malt légers, en faisant un favori parmi les amateurs de whisky qui préfèrent un style plus léger sans compromettre la complexité. Au magnifique centre de visiteurs de cette distillerie, fondée en 1825 à la périphérie de Glasgow, les visiteurs peuvent apprendre comment le whisky est fabriqué dans la tradition typique des Lowlands.
Style Maison : Léger, aux notes de noix, souvent avec du citronnelle et des notes herbacées légères. Idéal en apéritif.
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