Baron Otard

Baron Otard est une maison de cognac située à l'intérieur d'un ancien château médiéval français. La distillerie et la marque ont été fondées par un homme d'origine écossaise et sont restées dans la famille pendant près de deux siècles. Otard est reconnu pour sa forme élégante de bouteille en larmes et son style opulent. Il remporte régulièrement des récompenses dans des concours à travers le monde.

Le Cognac Baron Otard est souvent décrit comme floral, fruité et sucré, avec une texture lisse et douce. Les critiques mentionnent des notes luxueuses de fruits secs, de pomme verte, de vanille, de caramel et d'arômes de chêne sec qui se fondent harmonieusement.

Baron Otard utilise des raisins provenant des six crus régionaux du Cognac : Bois Ordinaires, Bons Bois, Borderies, Fin Bois, Grande Champagne et Petite Champagne. Les cépages utilisés sont la Folle Blanche et l'Ugni Blanc. Ils sont transformés en vin sec et acide, puis distillés deux fois dans des alambics en cuivre. Les eaux-de-vie résultantes sont vieillies pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne français.

Les Cognacs vieillissent dans les caves situées sous le Château de Cognac de la société. Ces caves possèdent des murs en pierre de trois mètres d'épaisseur et des niveaux d'humidité élevés, favorisant un développement spécifique et caractéristique du brandy. Otard utilise différentes combinaisons de ces eaux-de-vie vieillies pour créer ses produits finaux.

La gamme comprend une série d'expressions allant de l'abordable au super premium. Le VS (Very Special) est un assemblage de raisins provenant de différents crus et vieilli en chêne Limousin français. Le VSOP (Very Special Old Particular) est élaboré uniquement à partir d'eaux-de-vie des crus Grande et Petite Champagne. Le XO Gold (Extra Old) est un mélange d'eaux-de-vie des crus Borderies, Fin Bois et Grande Champagne. Le Napoléon est un assemblage d'eaux-de-vie des crus Borderies, Fin Bois, Grande et Petite Champagne.

S'ajoutent à cela le Baron Otard 55, le premier Cognac embouteillé par qui que ce soit à 55% d'alcool, et le 1795 Extra, produit à partir de 100% d'eaux-de-vie de Grande Champagne et exclusivement vieilli dans les caves du Château de Cognac de la société.

Baron Otard a été fondé en 1795 par Jean-Baptiste Antoine Otard. Il a acheté et rénové le Château de Cognac, une forteresse datant de 1200, située sur les rives de la Charente dans la ville de Cognac. Otard l'a utilisé comme siège principal pour ses activités. C'est le seul château royal de la région de Cognac.

Otard était l'arrière-petit-fils du Scot James O'Tard. Il a combattu aux côtés du roi Louis XIV en France au début des années 1700. En conséquence, il a été nommé baron. Après cet événement, la famille s'est installée dans la région de Cognac, et Jean-Baptiste a nommé sa nouvelle entreprise en l'honneur de son arrière-grand-père et de sa distinction royale.

Jean-Baptiste Antoine Otard possédait des vignobles et produisait de l'eau-de-vie à petite échelle avant de fonder Baron Otard. Cependant, il a rapidement réalisé le potentiel d'augmenter la production en raison de la popularité croissante du Cognac sur les marchés d'exportation, en particulier au Royaume-Uni.

Baron Otard a été exploité par la famille Otard jusqu'en 1991. Ils ont vendu la distillerie, le château et la marque à l'entreprise italienne de boissons Martini e Rossi, après près de 200 ans de propriété familiale. Martini e Rossi est devenu plus tard une partie du groupe Bacardi. Ils sont toujours aujourd'hui les propriétaires de la marque Baron Otard Cognac.

Dans notre boutique en ligne bien organisée whic.fr, vous trouverez un large choix de Cognac Baron Otard à des prix équitables. Des filtres pratiques vous aident à vous orienter facilement. Ainsi, que vous soyez débutant ou collectionneur, vous trouverez toujours ce qu'il vous faut.

Tout comme vous pouvez vous fier à la qualité élevée de Baron Otard, vous pouvez bien sûr également avoir confiance lors de vos achats chez whic. C'est pourquoi nous veillons à ce que vos dernières acquisitions soient bien emballées en toute sécurité pour vous parvenir. Avec DHL, nous avons un partenaire de confiance pour une livraison sans complication. Vous pourrez ainsi profiter rapidement de vos nouveaux coups de cœur. Notre service clientèle de qualité est une raison de plus d'acheter du Cognac Baron Otard sur la boutique en ligne whic.fr. Si vous avez des questions concernant vos commandes, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.

Alors, qu'attendez-vous ? Achetez facilement du Cognac Baron Otard ici sur whic.fr.