Nosing Glas

Voici notre sélection de verres à dégustation pour votre dégustation de whisky. Avec un verre de dégustation, vous pourrez décoder au mieux les arômes du whisky. Si vous recherchez un type spécifique de verre à whisky, vous trouverez chez nous bien entendu le classique verre Tumbler, un verre Glencairn ou des verres à whisky avec pied.

Qu'est-ce qu'un verre à Nosing ?

Le terme "Nosing" provient du mot anglais "nose", qui signifie nez, et désigne un verre spécifique utilisé pour la dégustation de spiritueux comme le Scotch. C’est pourquoi on l’appelle aussi verre à dégustation. "Tasting" vient du mot anglais "taste", qui signifie goûter. Les verres à Nosing sont couramment utilisés pour déguster des Single Malt Whiskies et sont indispensables pour la dégustation de whiskies haut de gamme. Les connaisseurs et amateurs de whisky l'apprécient particulièrement, car sa forme est parfaite pour la dégustation de whiskies.

Le verre à Nosing, parfois appelé snifter, ressemble par sa forme de tulipe à un verre de sherry, mais il est plus bombé. Cette forme permet aux arômes et aux notes de goût, parfois éphémères, de s’épanouir pleinement. L’ouverture rétrécie du verre à whisky limite l’entrée d’oxygène comparé à d'autres récipients. Ces caractéristiques favorisent le développement du goût du spiritueux. Toutes les spiritueux vieillis en fût, tels que le whisky, le rhum, la liqueur, le gin, le cognac, la tequila, ainsi que les eaux-de-vie de fruits et de marc, se boivent généralement dans des verres à Nosing.

Mais quel verre à whisky choisir ? C'est une question que beaucoup d’amateurs de whisky se posent, car le choix du verre est un sujet important pour les amateurs et passionnés. En effet, le whisky déploie ses arômes et saveurs au mieux lorsqu'on utilise le verre adéquat. L'offre de verres à whisky est vaste, allant des simples gobelets aux verres à Nosing spécialement conçus pour la dégustation de Single Malts.

Quelles sont les différentes sortes de verres à Nosing ?

En cherchant le verre idéal pour boire du whisky, vous trouverez une multitude de verres à whisky de formes et variantes diverses disponibles sur le marché. Outre les différentes formes, il existe aussi des différences de qualité entre les verres à whisky. Par exemple, il y a des verres en verre pressé, en verre usiné, ou même soufflés à la bouche. Selon la qualité du verre à whisky, le prix variera naturellement.

Si vous souhaitez mieux apprécier la couleur du whisky, un verre en cristal est recommandé. Un verre en cristal réfléchit moins de lumière, permettant au whisky de conserver une couleur plus vive et naturelle. Un verre en cristal a une plus grande capacité de concentration de la lumière. Voici quelques types de verres à whisky :

Le verre Glencairn : Le verre Glencairn est le classique pour la dégustation de whisky. Il peut contenir 35 ml de whisky raffiné. Sa forme simple combine les atouts d’un verre à Nosing avec une structure robuste. C'est pourquoi il est utilisé dans de nombreuses distilleries écossaises pour les dégustations.

Le verre à Nosing avec pied : Plus facile à chauffer avec la main que le verre Glencairn, les verres à whisky avec pied ont une allure élégante et se déclinent en plusieurs styles. Certains sont très abordables, d'autres sont soufflés à la bouche et uniques, comme le verre 1920s Blenders.

Quelle est la différence entre un verre à Nosing et un verre Tumbler ?

Le Tumbler est probablement le plus connu des deux types de verres à whisky. Il a une ouverture large, permettant d'ajouter facilement de la glace. Le fond épais et les parois épaisses du Tumbler ralentissent la fonte de la glace. Durant la prohibition, le Tumbler était très populaire car il permettait de diluer l’alcool de qualité inférieure avec de la glace. Aujourd’hui encore, le Tumbler reste un accessoire de choix pour boire du whisky.

Contrairement au Tumbler, le verre à Nosing a une ouverture qui se rétrécit vers le haut. De plus, il possède un pied épais ou une base large pour une stabilité accrue et une allure élégante. L'idée est que le whisky se réchauffe légèrement au contact de la main pour libérer davantage d'arômes. Le verre Glencairn est le classique des verres à Nosing.

Quelle est la raison de la forme du verre à Nosing ?

Peut-être vous demandez-vous : pourquoi la forme du verre se rétrécit-elle vers le haut ? Cette conception permet de concentrer les arômes du whisky, ce qui facilite leur perception par le nez. Lors d'une dégustation, le nez, c'est-à-dire le parfum que le whisky dégage, est un facteur clé pour caractériser le profil aromatique d'un whisky.

Pourquoi utiliser un verre à Nosing ?

Il est possible de boire du whisky et d'autres spiritueux dans n'importe quel verre. Cependant, un verre à Nosing est idéal si vous souhaitez percevoir pleinement les subtilités de la spiritueuse à déguster. Il est optimal pour la dégustation de whiskies, notamment les Single Malts.