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Bushmills Port Cask The Steamship Collection #2 (Irland)
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Notes de dégustation
Nez : Fruits noirs comme les prunes, les cerises et les mûres, notes de caramel sucré et une touche de vanille et d'amandes douces.
Bouche : Notes typiques de miel de Bushmills avec du chocolat noir, de l'espresso et de la pâte d'amande. Belle rondeur avec des fruits mûrs.
Finale : Longue, douce et marquée par des notes de miel sucré.
Description
Ce Bushmills a été créé à l'occasion du 125ème anniversaire du voyage inaugural du SS Bushmills. Ce bateau à vapeur a pris la mer dans les années 1890 pour exporter le whiskey Bushmills à travers le monde. Il est donc tout à fait approprié que ce single malt ait été vieilli en fûts de Porto. En effet, le Porto, tout comme le Sherry, est arrivé sur les îles britanniques grâce à la navigation et a rapidement connu un succès d'exportation ibérique. Les fûts de Ruby Port apportent au single malt des notes de fruits noirs et des arômes d'amandes douces.
Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Bushmills |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Porto , Porto Ruby |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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