Glenmorangie 18 ans

Nez : Un parfum de miel crémeux monte au nez, suivi de douceur de xérès, avec des fruits allant du pamplemousse au mélange de baies, accompagné de nombreuses notes de noix et de chêne.

Bouche : Douceur du xérès, arômes d'agrumes de litchi et de zeste d'orange, avec des noix et de nombreuses épices. 

Finale : Arômes, noisettes avec du chêne grillé et de l'écorce de citron. 

Le Glenmorangie 18 ans est un whisky Single Malt de haute qualité, originaire des Highlands septentrionales d'Écosse. Glenmorangie est l'une des distilleries les plus populaires d'Écosse et est donc le best-seller au pays des buveurs de whisky. La distillerie de Tain, dans les Highlands septentrionales, est réputée pour créer des whiskys particulièrement doux, car elle distille dans des alambics particulièrement hauts (Pot Stills). Ce sont les alambics les plus hauts du pays. Ce Single Malt exceptionnel de Glenmorangie a vieilli pendant 18 ans entiers dans des fûts de chêne, lui permettant de développer sa complexité et de renforcer encore davantage le caractère déjà doux de la marque. Le Single Malt a passé 15 ans en fûts de chêne blanc américain ayant précédemment contenu du bourbon. Après cette longue période de maturation, une partie du whisky a été transférée dans des fûts de xérès Oloroso d'Espagne pour y être affinée pendant trois ans, tandis que le reste a continué de vieillir en fûts de bourbon. Le résultat est un whisky très rond, élégant et crémeux. Dégustez l'un des Single Malts de la plus haute qualité que l'Écosse a à offrir !

Glenmorangie (Highlands, Highlands du Nord)

Glenmorangie est non seulement l'un des Single Malts les plus renommés à l'échelle internationale, mais aussi le whisky le plus apprécié dans son pays d'origine, l'Écosse. Malgré son emplacement dans les Highlands du nord, Glenmorangie est considéré comme l'un des Single Malts les plus doux. Cela est dû en grande partie aux alambics extrêmement hauts de la distillerie des Highlands, les plus hauts d'Écosse, qui ne laissent passer que les arômes légers et délicats dans l'alcool. Par conséquent, son caractère fondamental est léger, fruité-floral, avec des notes fréquentes d'oranges, de vanille et de malt. Glenmorangie est également un pionnier et un virtuose en matière de gestion des fûts et de maturation. Ce qui était autrefois une pratique innovante consistant à finir les whiskies dans des fûts tels que des fûts de Sherry, de Porto et de vin est aujourd'hui devenu une pratique standard. La distillerie attache une grande importance à la maîtrise de la production des fûts, allant jusqu'à planter les chênes à partir desquels seront fabriqués les tonneaux de whisky pour Glenmorangie.

Style Maison : Crémeux, fruité, floral. Idéal en dessert.

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