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Les arômes puissants de la Jamaïque dans votre verre
Navy Island Jamaica Rhum Navy Strength
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Notes de dégustation
Nez : Typiquement jamaïcain - marqué par la puissance (notamment en raison du degré d'alcool élevé) et la complexité avec des notes d'agrumes intenses et une légère note de cire d'abeille. On perçoit également des traces de polish pour meubles avec de l'huile d'orange.
Bouche : Encore une fois, l'origine jamaïcaine se manifeste avec des notes intenses de pain à la banane, de vanille douce et de fruits frais. Malgré la force navale, le rhum est huileux et doux, mais très intense en arômes.
Finale : Persistante avec des notes douces de figue et de belles épices de chêne.
Description
Après le Navy Island XO Reserve, voici le Navy Island en Force Navale avec un généreux 57% d'alcool. La teneur en alcool plus élevée rend la palette aromatique de ce rhum jamaïcain encore plus dense sans compromettre sa texture veloutée. Pour ce rhum, 11 rhums lourds à moyennement lourds des distilleries traditionnelles de Worthy Park, Hampden et Monymusk ont été assemblés. Les notes douces de vanille et les épices puissantes proviennent du vieillissement en anciens fûts de bourbon, sans ajout de vanilline ou de sucre - ces critères de qualité n'ont pas changé pour l'édition Force Navale. Ce qui est nouveau pour Navy Island cette fois-ci : les rhums utilisés ont tous été distillés selon la méthode classique Pot Still, au lieu de la méthode de distillation en colonnes moins coûteuse. Cela, combiné aux 57%, rend ce rhum extrêmement aromatique et authentique. Seule la couleur a été ajustée avec un peu de colorant pour éviter des variations trop marquées entre les lots. Pour ce segment de prix, c'est un défaut esthétique acceptable.
Détails
| Marque | Navy Island |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Whisky Import Schnepker Str. 32 28857 Syke/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Mélasse |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Jamaïque |
| Rhum de style colonial | Style anglais |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
