1689 Authentic Dutch Orange Gin

Arôme : Notes citronnées nettes d’écorce d’orange et de citron, soutenues par un genièvre épicé. Des effluves fruités légers de coing et de pomme, complétés par des épices marquantes comme la noix de muscade et l’anis.

Goût : Des arômes citronnés juteux dominent – orange et clémentine sur une base sèche de genièvre. Les épices comme le clou de girofle et l’anis apportent une profondeur complexe.

Finale : Des notes épicées persistantes d’anis et de clou de girofle, accompagnées de subtils résidus citronnés et d’une touche de genièvre.

Certains gins séduisent par leur puissance brute, d’autres par un équilibre élégant entre fruits et épices – et c’est précisément là que le 1689 Authentic Dutch Orange Gin excelle. La bouteille orange vif, couronnée d’or et ornée de l’inscription emblématique « 1689 », annonce d’emblée : ici se cache un morceau d’histoire néerlandaise. Taste The Legacy – une promesse qui n’est pas vaine.

Amsterdam dans un verre – des botaniques pleins de caractère

Derrière ce nom se cache une recette authentique venue de Hollande, basée sur une sélection impressionnante de botaniques. Genièvre, coing, pomme Pippin, citron, orange, noix de muscade, anis et clou de girofle – cette combinaison n’a rien de fortuit. Au nez, le verre s’ouvre sur des zestes d’orange nets et du citron, portés par un genièvre épicé. S’y ajoutent des notes fruitées prononcées de coing et de pomme, avant que la noix de muscade et l’anis ne prennent le relais. En bouche, ce sont des arômes d’agrumes vifs – orange et mandarine – qui dominent, sur une base sèche de genièvre, tandis que le clou de girofle et l’anis apportent une profondeur marquée. La finale est persistante, épicée, marquée par l’anis et le clou de girofle, avec une touche délicate d’agrumes et de genièvre.

Comment le déguster au mieux

Avec 40 % vol., le 1689 Authentic Dutch Orange Gin est agréablement accessible et polyvalent. Pur, sur glace, il révèle au mieux sa composition complexe de botaniques. En G&T avec un tonic water de qualité et une tranche d’orange fraîche, il devient un moment de plaisir unique. Ceux qui aiment les choses un peu plus élaborées y trouveront aussi une excellente base pour des cocktails classiques au gin, comme un Negroni ou un Dutch Mule. La bouteille de 0,7 litre n’est pas seulement un régal dans le verre : c’est aussi un vrai bijou sur n’importe quel bar à domicile.

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