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Bache-Gabrielsen 2011/2023 - 11 ans Petite Champagne Cask Series No. H-IV-1.2
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Notes de dégustation
Nez : Intense et vivant avec des amandes vertes et un sirop d'amande sucré. Ajoutez à cela du gingembre frais.
Bouche : Aux amandes sucrées s'ajoutent des contrastes amers de pomelo juteux et d'orange amère.
Finale : Moyennement longue et fruitée.
Description
Cognac savoureux dans un élégant emballage cadeau pour de bons moments de dégustation. Apportez les arômes sucrés de la France dans votre verre.
Comment le cognac est fabriqué
La Petite Champagne est le berceau de cette délicieuse goutte. De ce cru proviennent des cognacs légèrement fruités et éclatants comme celui-ci. Comme seul un fût a été utilisé, le nombre de bouteilles est limité. Convainquez-vous vous-même de la qualité supérieure du fût numéro H-IV-1.2. Le goût léger est dû à sa agréable force de dégustation de 42,3 % Vol.
La mise en bouteille provient de l'année 2011. Elle a été mise en bouteille en 2023. Le temps de maturation a donc été de belles 11 années. Le cépage utilisé, Ugni Blanc, est à juste titre le plus représenté. Il produit un fin eau-de-vie. Cela se manifeste dans le délicat arôme de ce cognac.
Ici, il n'y a pas eu d'ajout. La couleur riche est uniquement le résultat du vieillissement en fût. Il n'y a que 708 bouteilles de ce cognac. Avec un Bache-Gabrielsen, il est néanmoins incertain combien de temps le stock durera encore.
Goûtez-le vous-même
Ce cognac mérite d'être dégusté pur.
Détails
Marque | Bache-Gabrielsen |
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Adresse | THS Bache-Gabrielsen SAS, 32 Rue de Boston, 16100 Cognac, France |
Allergènes | Ne pas |
Année d'embouteillage | 2023 |
Année de distillation | 2011 |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Cognac |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Emballage | Emballage cadeau |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Mash Bill | Ugni Blanc |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | France |
Région | Petite Champagne |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Teinte | Acajou |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 11 ans |
Date de mise en bouteille | 2023 |
Date de distillation | 2011 |
Numéro du fût | H-IV-1.2 |
Nombre de bouteilles | 708 |