Bowmore 15 ans Sherry Oak Cask
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Notes de dégustation
Nez : Raisins juteux et dattes sucrées se mêlent à de la cannelle douce, des fèves de cacao, un peu de chocolat noir et une légère fumée.
Bouche : Riche et douce avec du bois de cèdre épicé, des clous de girofle, de la réglisse, du caramel sirupeux et d'autres douceurs.
Finale : Les notes riches persistent avec des épices de chêne et des épices sucrées.
Description
Avec le Bowmore Sherry Oak Cask de 15 ans, vous pouvez déguster un whisky single malt joliment emballé de la célèbre île d'Islay. L'île fait partie des Hébrides intérieures et est célèbre pour ses whiskies huileux, maritimes et tourbés. Le Bowmore est un représentant typique de ce style.
Voilà pourquoi ce whisky est si délicieux
Le whisky a été élaboré à partir d'orge maltée et d'eau. Avec ses arômes de fumée flottants, le Bowmore est exactement ce qu'il faut pour les amateurs de tourbe. Ce single malt bien vieilli s'écoule en douceur dans votre verre avec ses 43% Vol.
Grâce au vieillissement en fût de bourbon, le toffee et le caramel jouent un rôle dans le bouquet de ce whisky. S'ajoutent des notes de fruits secs sucrés comme du sirop et des épices séduisantes issues du vieillissement en fût de sherry. Ces différentes influences de fût contribuent à l'impression globale ronde.
Le temps de vieillissement a été solide de 15 ans. Cela assure des arômes merveilleusement polyvalents.
La parfaite occasion pour ce Bowmore
Appréciez ce précieux nectar de préférence pur. Laissez-vous pleinement emporter par les beaux moments de dégustation que ce nectar vous offre.
Détails
| Marque | Bowmore |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Distribution S. I., C/Mahonia No 2, 28043, Madrid / Spain |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Bowmore |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Oloroso , Finition Sherry , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode.
Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
