Bowmore 18 ans Sherry Oak

Nez : Une odeur de chocolat noir parfumé s'élève à votre nez et laisse lentement place aux fèves de cacao, au sirop, au caramel et à l'huile de datte. Ajoutez-y des zestes d'orange, de l'ananas juteux et beaucoup de tourbe.

Bouche : Une écorce d'orange amère et sucrée s'harmonise avec des raisins secs juteux, de l'anis épicé et des fèves de cacao.

Finale : Merveilleusement fruitée et complexe.

Découvrez avec le Bowmore 18 ans Sherry Oak un whisky single malt savoureux de la célèbre île d'Islay, présenté dans un bel emballage cadeau. L'île est réputée pour ses whiskies tourbés. Ce Bowmore représente parfaitement le style de la région.

Pourquoi ce whisky est si bon

Les ingrédients de base de ce whisky single malt sont - comment pourrait-il en être autrement - de l'orge maltée et de l'eau. Avec ses arômes de fumée envoûtants, le Bowmore est exactement ce qu'il faut pour les amateurs de tourbe. Un agréable 43% Vol. lui confère un caractère léger - idéal pour accueillir les débutants.

Parmi les arômes de ce whisky, on trouve de la vanille sucrée et des bonbons au caramel crémeux provenant du fût de bourbon. La finale apporte des notes de fruits secs et des arômes d'épices, contribuant ainsi au délicieux profil aromatique. La combinaison de ces influences de fût crée une image équilibrée.

Le temps de maturation a duré pas moins de 18 ans. La grande ancienneté se manifeste dans le goût complexe et les arômes variés de ce whisky.

Goûtez-le vous-même

La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - faites-vous plaisir !

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode. 

Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons. 

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