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Bushmills Original (litre)
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Notes de dégustation
Nez : Notes sucrées de fruits frais et de crème brûlée.
Bouche : Ronde, notes fruitées de malt avec de la vanille et une légère douceur de miel.
Finale : Moyennement longue avec une touche d'épices.
Description
Ce blend Bushmills, composé de whiskeys de malt et de grain irlandais, a vieilli en fûts de sherry et de chêne, et se distingue par sa douce finesse portée par des fruits et de la vanille.
Bushmills White Label Original, un Irish Single Malt Whiskey de la distillerie Bushmills dans le nord de l'Irlande. Comme tous les autres whiskeys de Bushmills, il est triple distillé, ce qui lui confère un goût pur et noble. La distillation n'est bien sûr que la moitié du travail nécessaire pour obtenir un résultat parfait. Après la fabrication, vient le vieillissement, qui dans ce cas s'effectue dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Ces fûts confèrent au whiskey, au fil du temps, sa propre couleur et bien sûr son propre arôme.
Le Bushmills Original en bouteille d'un litre est léger et possède un arôme frais. La note fruitée est accompagnée d'une subtile saveur de caramel. Grâce au vieillissement supplémentaire en fûts de sherry, le blend, composé de whiskeys de malt et de grain, a acquis une douce finesse. Ainsi, l'impression gustative, complétée par des notes de chocolat, fait que le whiskey peut être qualifié de doux dans l'ensemble.
Le whiskey est léger, doux, non écrasant et convient bien en apéritif. Rien n'empêche également de déguster le Bushmills Original en cocktail ou avec de l'eau plate.
Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Old Bushmills |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Céréales |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Blended |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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