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Cardhu 15 ans
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Notes de dégustation
Nez: Malt doux, fruits mûrs et légère fumée.
Bouche: Vanille, malt, noix.
Finale: De longueur moyenne et agréable.
Description
De la distillerie Cardhu dans les Highlands viennent des whiskys au style léger, doux et raffiné. Le Cardhu 15 ans peut être considéré comme un classique raffiné. En tant que whisky typique de Speyside, il présente cependant des caractéristiques individuelles. Il est merveilleusement mature et saura convaincre de nombreux connaisseurs. Il a vieilli 15 ans en fût de chêne, seuls les plus fins ayant été sélectionnés, ce qui fait que ce Scotch devrait être apprécié pur.
Il impressionne d'abord par un arôme fruité et doux, élégant et non intrusif. Il est souligné par une note de malt doux et une très légère touche de fumée. Mais c'est la pincée de sel dans la soupe qui donne son charme au single malt. Il est discret et pourtant impressionnant, le goût peut également être décrit comme doux et malté. En bouche, on retrouve clairement la saveur de toffee sucré et de fruits mûrs, accompagnée d'une chaleur épicée et de noix. L'arrière-goût, harmonieux et adapté au whisky, est décrit comme légèrement sec et de longueur moyenne. Dans la gamme des whiskys Cardhu de haute qualité, le 15 ans est un excellent ajout.
Détails
| Marque | Cardhu |
|---|---|
| Adresse | Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Cardhu |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Cardhu (Highlands, Speyside)
Après l'ère de la distillation illicite, la distillerie de Speyside a été l'une des premières à produire du whisky de malt pour les assemblages de Johnnie Walker. Aujourd'hui, Cardhu fait partie de Diageo et connaît un grand succès sur les marchés européens du sud en tant que l'un des principaux single malts. La demande en provenance d'Espagne, par exemple, a propulsé le Cardhu 12 ans vers la croissance la plus forte au monde et a poussé la distillerie au bord de sa capacité. Cardhu est un single malt incroyablement léger et doux, et l'ensemble de son processus de production est orienté vers ce caractère. Les notes de miel et de caramel sont souvent présentes dans les single malts Cardhu.
Style Maison : Léger, doux et délicat. Les saveurs sucrées de caramel et de miel sont la norme. Bon en apéritif ou en dessert.
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