Catoctin Creek Applejack

Tous les Applejack ne portent pas la signature de leurs créateurs aussi ouvertement que celui-ci. La Catoctin Creek Distilling Company de Purcellville, Virginie, a mis dans ce verre un véritable morceau de tradition américaine – fait main, honnête et avec une personnalité que l'on ressent immédiatement. L'étiquette crème avec l'illustration charmante de pommes rouges et de fleurs de pommier – une œuvre de l'artiste Addie Moore du Springhouse Studio – donne déjà envie d'en savoir plus. Et le regard à travers la bouteille claire sur le riche ambre du contenu confirme : ici, quelque chose de spécial vous attend.

La Virginie rencontre la culture de la pomme

L'Applejack est l'une des plus anciennes traditions américaines en matière d'esprit – et Catoctin Creek la cultive avec dévotion. Cet assemblage allie l'arôme fruité des pommes mûres à des notes épicées délicates, qui se déploient harmonieusement sur le palais. Avec 40 % vol. (80 Proof), il est équilibré – ni trop doux ni trop intense. La distillerie en Virginie représente un soin artisanal, et cela se goûte.

Pur, sur glace ou en cocktail – il s'adapte à tout

Pur à température ambiante, il révèle son plein arôme de pomme. Un gros glaçon ralentit la dilution et permet aux notes épicées de persister plus longtemps dans le verre. Pour les amateurs du classique : un Apple Jack Sour avec du jus de citron frais et un soupçon de sirop d'érable est une révélation. En tant que cadeau pour les fans de whisky et d'américanisme, ce trésor d'un litre fait également forte impression.

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