Chivas Regal Royal Salute 21 ans The Desert Jewel Polo Edition

Arômes : Fruits noirs séchés comme des raisins secs et des dattes, accompagnés de cannelle chaude et d’une subtile note de vanille.

Goût : Douceur épicée de gingembre et de cannelle, relevée par des oranges sanguines mûres et des dattes confites.

Finale : Longue, épicée et sèche, avec une élégante douceur de sherry.

Si vous considérez le Blended Scotch Whisky comme un produit de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour les moments spéciaux : le Royal Salute 21 ans The Desert Jewel Polo Edition allie deux décennies d’art du vieillissement écossais à l’influence envoûtante des fûts de Sherry Pedro Ximénez. Le résultat est un blend qui unit profondeur, élégance et douceur sensuelle en une seule gorgée.

Une œuvre d’art dans un écrin de céramique

Avant même de goûter la première gorgée, ce whisky séduit par son esthétique. La bouteille bleue profond opaque arbore des inscriptions dorées, un blason du lion élaboré et des motifs de joueurs de polo incrustés – une véritable pièce de collection. La boîte d’emballage va encore plus loin : un panorama coloré de paysages désertiques, de palmiers et de scènes de polo en orange, bleu et vert en fait un objet qui attire tous les regards, que ce soit sous le sapin ou sur une étagère. Distillé et mis en bouteille par Chivas Brothers Ltd. à Keith, en Écosse, ce whisky est le fruit d’une maison qui allie prestige et savoir-faire depuis des générations.

Pedro Ximénez rencontre 21 ans de maturation

Dans le verre, le Desert Jewel révèle tout son potentiel. Le finissage en fûts de Sherry Pedro Ximénez enveloppe le blend vieilli comme un manteau de velours : au nez, s’ouvrent des fruits secs foncés – raisins secs et dattes – complétés par des notes de cannelle et de vanille discrète. En bouche, suivent gingembre, cannelle, oranges sanguines mûres et dattes confites dans une harmonie épicée. La finale reste longue et épicée, avec une douceur élégante de Sherry. Avec un degré d’alcool de 40 % vol. et sans colorants, dégustez-le de préférence pur ou avec un seul glaçon – ainsi, toutes les nuances s’expriment pleinement.

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