Crespo Legacy Barrel Aged Gin

Nez: Des notes d'agrumes intenses se mêlent à des arômes sucrés de vanille et de caramel, le tout rehaussé par des nuances boisées.

Bouche: Doux et rond avec des nuances ambrées semblables à celles du whisky et une légère épice.

Finale: Longue finale sèche avec de la vanille sucrée et du bois rôti.

Il existe des gins qui racontent immédiatement une histoire – celui-ci la porte déjà dans son nom. Le Crespo Legacy Barrel Aged Gin a été créé pour célébrer l'héritage de Gustavo Crespo Vintimilla : un gin équatorien qui, depuis sa création en 1963, incarne l'artisanat et la passion. Dans le verre, il brille d'une teinte ambrée chaude et riche – résultat de son vieillissement en barril de chêne bourbon. La bouteille en verre clair avec son étiquette vert foncé dorée et rouge annonce déjà visuellement : ici, quelque chose de spécial vous attend.

Onze botanicals, une montagne, d'innombrables arômes

La base de ce gin est l'Eau des Andes équatoriennes – pure, claire et minérale. S'y ajoutent onze botanicals soigneusement sélectionnés: genièvre, coriandre, angélique et racine de violette forment la structure classique. La cannelle, la cannelle cassia, la cardamome, la réglisse, l'orange et le citron donnent au gin son caractère chaud-épiceux et agrumé. Au nez, il s'ouvre sur des aromes d'agrumes intenses, de vanille et de caramel, soutenus par des nuances boisées. En bouche, il se montre doux et rond, avec des aigres-doux semblables à ceux du whisky et une épice équilibrée. La finale est longue, sèche et laisse une impression de vanille sucrée et de bois rôti.

Limité, sélectionné à la main et directement d'Équateur

Produit et embouteillé par Destilsursa S.A., à Durán en Équateur, le Crespo Legacy est limité à 1.000 bouteilles – chacune numérotée individuellement. Avec un taux d'alcool de 45,9 % vol., il possède suffisamment de puissance pour révéler tout son profil aromatique pur ou sur un gros glaçon. Pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus léger : un tonic avec une note d'agrumes fine souligne merveilleusement l'âme fruitée-épiceuse de ce gin.

Sécurisez dès maintenant votre exemplaire de ce gin limité des Andes – avant que les 1.000 bouteilles ne soient épuisées.