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Dégustez comme un roi
Dalmore King Alexander III
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Notes de dégustation
Nez: Du verre s'échappe des zestes d'orange juteux avec une note sucrée de malt et des épices fines. Souligné par une crémosité chocolatée et des fruits tropicaux.
Bouche: Merveilleusement rond et complexe avec des baies noires et des épices de pâtisserie. La liqueur de cerise et les noix grillées se marient avec des notes de chocolat noir et de prunes mûres.
Finale: Longue et épicée, avec un boisé bien intégré et une touche de vin épicé.
Description
Le Dalmore King Alexander III est une combinaison très spéciale de whiskys ayant vieilli dans différents fûts de madère, de porto et de xérès, lui conférant ainsi un goût exceptionnel et profond. Son arôme révèle des épices délicieuses, de la vanille sucrée et des agrumes. Sa couleur brille d'un ambre profond. En bouche, le Dalmore King Alexander III est riche et complexe. On y retrouve non seulement la douceur fruitée du porto et les fruits secs du xérès, mais aussi un arôme intense de noix, d'amandes et de chocolat. Le tout est sublimé par une note douce de vanille et une finale épicée merveilleuse.
Le Dalmore King Alexander III est un single malt des Highlands très spécial de la maison Dalmore. La distillerie Dalmore existe depuis 1839 et est située dans les Highlands du nord de l'Écosse. Pendant longtemps, la distillerie a appartenu aux Mackenzies, dont le chef a sauvé le roi Alexandre III d'une attaque mortelle d'un cerf en 1263. Depuis, les Mackenzies portent la tête de cerf sur leur blason familial, présente sur chaque bouteille de Dalmore jusqu'à ce jour. Ce single malt particulier est dédié à cet événement historique.
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Détails
| Marque | Dalmore |
|---|---|
| Adresse | Stillman Spirits SL. PSO Castellana 259D, 28046 Madrid, Spanien |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Dalmore |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Madeira , Marsala , Oloroso , Porto , Sherry , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)
Fondée en 1839, la distillerie est située directement sur les rives du Cromarty Firth et est connue non seulement pour sa tête de cerf distinctive sur les bouteilles, mais aussi pour l'utilisation de fûts de sherry. Les anciens single malts Dalmore sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de whisky.
Style Maison : Aromatique, corsé, souvent avec des notes de tabac à pipe et de fruits secs. Idéal en digestif.
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