DIS ONE 7 ans Bordeaux Cask #15

Arôme : Notes fruitées intenses de orange mûre et de raisin, adoucies par une touche de chocolat noir.

Goût : Texture crémeuse avec des fruits sucrés, de la vanille et une pointe épicée de chêne.

Finale : Longue et intense, avec une profondeur épicée et une chaleur harmonieuse.

Rarement un vieillissement complet en fût de Bordeaux se lit aussi directement dans le verre que pour ce single malt allemand. Pendant sept ans, cette perle de la distillerie Kirchberger Dis One a reposé dans un unique et précieux fût de Bordeaux français – et le résultat est convaincant : le verre révèle un or pâle lumineux qui éveille la curiosité. Pas de fumée, pas de compromis – seulement des fruits mûrs, une texture onctueuse et une profondeur épicée.

Un Allemand qui brille par ses récompenses

Derrière le DIS ONE 7 ans Bordeaux Cask #15 se cache le maître distillateur Wolfgang Remlinger de Kirchberg. Sa philosophie : la qualité plutôt que la quantité. Ce Single Cask, distillé en 2017, a été mis en bouteille en 2024 – et a immédiatement remporté le Women's International Trophy 2024. L’étiquette noire aux accents orange et au médaillon doré de la récompense indique visuellement ce qui attend dans le verre : un whisky avec du caractère. La bouteille de 0,5 litre contient tout ce que ce fût #15 a à offrir.

Un plaisir fruité et onctueux – pour un moment de dégustation parfait

Le nez s’ouvre sur des arômes intenses d’orange mûre et de raisin, soutenus par une touche de chocolat noir. En bouche, une texture onctueuse aux notes de fruits sucrés, de vanille et de chêne épicé se déploie. La finale est longue, intense et agréable. Avec 43,6 % vol., ce single malt a assez de puissance pour être dégusté pur – une goutte d’eau plate ouvre encore davantage les arômes. Idéal pour des soirées cosy ou comme cadeau exceptionnel pour les amateurs de whisky en quête d’originalité.

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