Etsu Pacific Ocean Water

Nez: Avec des notes de Yuzu et d'orange amère, accompagné d'une légère brise marine.

Bouche: Équilibre entre l'iode et la salinité, combiné avec des notes d'agrumes et une légère épice.

Finale: Ronde et soyeuse, avec une fraîcheur minérale et du zeste de Yuzu.

Il existe des gins qui racontent immédiatement une histoire – celui-ci vous transporte directement sur les côtes du Japon. Le Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin porte son caractère dans son nom : Etsu signifie en japonais 'plaisir' – joie. Et c'est exactement ce que chaque bouteille renferme.

Profond du Pacifique – un gin au caractère maritime

Ce qui rend ce gin vraiment spécial : il est distillé avec de l'eau profonde authentique de l'océan Pacifique. Cela lui confère une subtile iodité et salinité, que l'on ne trouve dans aucun autre gin. Il est fabriqué dans la distillerie Asahikawa sur Hokkaido, la plus septentrionale des îles principales du Japon – une région réputée pour sa qualité d'eau exceptionnelle. Avant la distillation, les botaniques macèrent pendant 22 heures, afin de libérer une profondeur et un arôme maximaux. Le résultat dans le verre : un liquide cristallin, qui promet visuellement pureté – et convainc gustativement. L', avec une femme en costume traditionnel, un poisson Koi et des fleurs de lotus sur fond bleu-or, fait également de la bouteille un véritable objet d'art.

Yuzu, orange amère et mer – comment le déguster au mieux

Aromatiquement, on découvre des notes fraîches de Yuzu et d'orange amère, accompagnées d'une note marine discrète. En bouche, la chaleur des agrumes et la salinité maritime se combinent pour créer une image globale équilibrée. La finale est doux et soyeux, avec des notes d'agrumes et marines persistantes. Avec ses 45 % vol., il a suffisamment de corps pour un gin tonic classique – une eau tonique haut de gamme avec peu de goût propre permet aux botaniques de s'exprimer pleinement. Ceux qui aiment expérimenter trouveront également en lui une belle base pour des créations cocktails maritimes passionnantes.

Mettez dès maintenant l'Etsu Pacific Ocean Water dans votre panier – et ramenez un morceau du Japon chez vous.