FRC Ecuador 10 ans Sherry Cask Finish

Arômes : Fruits secs mûrs comme des raisins secs et des pruneaux, soutenus par du caramel foncé et de la vanille. S'y ajoutent des notes de xérès noisettées et une épice discrète de chêne grillé.

Goût : Doux et épicé, avec des sucres caramélisés, du toffee et de la vanille. Des fruits sombres se mêlent à des accents de xérès noisettés et à une légère épice boisée.

Finale : Longue en bouche, marquée par les fruits secs et les noix grillées. Légèrement sèche avec une touche de chêne.

Un rhum de ce type s’adresse aux amateurs qui savent apprécier la profondeur, l’origine et la maturation artisanale. Dix ans de patience, deux pays, un seul fût : ce n’est pas une formule, c’est une histoire.

De la côte pacifique de l’Équateur jusqu’au nord de l’Allemagne

Le voyage de ce rhum commence à Manabí, sur la côte pacifique équatorienne – une région à la longue tradition de culture de la canne à sucre. C’est là que la base de mélasse mûrit pendant 8 ans, dans le style espagnol. Ensuite, le rhum part pour Jübek, près de Flensburg, où la Flensburger Rum Company le termine pendant 2 ans supplémentaires dans un fût ayant contenu du Sherry. Cette finition marque profondément son profil : au nez, se déploient des fruits secs mûrs comme des raisins secs et des pruneaux, du caramel foncé, de la vanille et des notes de Sherry noisettées. En bouche, on retrouve du sucre caramélisé, du toffee et des fruits sombres, accompagnés d’une fine épice boisée. La finale est longue, avec une légère sécheresse et des notes de noix torréfiées. Mis en bouteille à 46,5 % vol. – sans ajout de colorant.

Une pièce unique pour des moments exceptionnels

La bouteille sombre au label rouge distinctif et à la roue de gouvernail nautique fait de ce rhum un véritable objet de décoration dans votre cave. En tant que embouteillage Single Cask, la quantité disponible est strictement limitée – chaque bouteille est unique. Pour en profiter au mieux, dégustez-le pur, à température ambiante, ou avec un seul glaçon, afin de savourer pleinement sa palette aromatique complexe. Ceux qui aiment les fruits sombres, les notes de Sherry et une épice élégante trouveront ici un compagnon hors du commun pour des soirées conviviales.

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