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Le classique des Highlands en grand format
Glenfarclas 12 ans (litre)
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Notes de dégustation
Nez : Frais et agréablement léger, des fruits de xérès se mêlent à une douceur séduisante et une touche de chêne.
Bouche : Corsé avec de merveilleux fruits de xérès tels que des dattes sucrées, des figues séchées et des oranges. En combinaison avec du malt doux, des épices et des noix grillées, cela crée un équilibre merveilleux. Très facile à boire !
Finale : La rémanence de longueur moyenne se termine sur des notes épicées de chêne et des arômes torréfiés agréables.
Description
Le Glenfarclas 12 ans est un véritable classique et doit figurer dans tout bar à domicile.
Au nez, ce single malt se révèle doux, fruité et très doux. Avec une certaine fraîcheur, des arômes de xérès typiques de fruits secs sucrés et de bois épicé se manifestent. En bouche, il est très soyeux et nettement malté. Des notes intenses de dattes, figues séchées, oranges juteuses et noisettes grillées se retrouvent ainsi que des raisins secs, de la cannelle, de la muscade et un peu de caramel. La finale est de longueur moyenne, douce-épicée et dotée de légères notes torréfiées.
Le Glenfarclas 12 ans vieillit à 100% en fûts de xérès espagnols Oloroso et est un reflet idéal du style de la distillerie familiale dans l'idyllique Speyside. Embouteillé à un doux 43% vol., il convient parfaitement à une dégustation simple et est également recommandé aux débutants. La belle couleur de cette goutte délicieuse est obtenue sans ajout de caramel et provient uniquement du long vieillissement en fût.
Ce whisky offre tout ce que les amateurs de single malts vieillis en fût de xérès peuvent souhaiter. Et en prime, avec la grande bouteille d'1 litre, vous bénéficiez d'un excellent avantage prix.
Détails
| Marque | Glenfarclas |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Glenfarclas |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Glenfarclas (Highlands, Speyside)
Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.
Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.
Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.
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