Glenfarclas 17 ans

Nez: Compote de prunes, bonbons au malt, chêne épicé, herbes de bruyère et une touche de fumée.

Bouche: Bouche pleine, caramel, muscade, raisins secs et dattes.

Finale: Longue avec des notes de chêne et de tabac.  

Un single malt écossais de l'ancienne école ! Le Glenfarclas 17 ans dépasse facilement la frontière des whiskys de très haute qualité, tout en restant dans une gamme de prix abordable. Comme toujours avec Glenfarclas, on en a pour son argent ! Depuis près de 200 ans, Glenfarclas est synonyme de whisky de qualité. Le Glenfarclas 17 ans se présente à un degré d'alcool idéal de 43 % vol., dans sa couleur naturelle, sans ajout de caramel ! Il est rare de nos jours de trouver un single malt aussi authentique et terre-à-terre. Ce single malt a passé 17 ans complets dans des fûts de xérès espagnols, ce qui lui confère sa complexité et sa couleur. Que vous soyez novice en whisky ou amateur, vous devez absolument goûter à ce single malt de qualité supérieure ! Laissez-vous emmener en Écosse par Glenfarclas.

Glenfarclas, garant d'un bon rapport qualité-prix

La distillerie traditionnelle Glenfarclas (en gaélique : Vallée de l'herbe verte) est située au cœur de la Speyside écossaise, une région dense en distilleries de whisky dans les Highlands. Glenfarclas utilise exclusivement des fûts de xérès pour la production de ses single malts extrêmement populaires. En tant que l'une des rares entreprises familiales restantes en Écosse, Glenfarclas accorde une grande importance à la tradition et aux méthodes de production d'origine. Par principe, Glenfarclas ne rajoute pas de colorant, permettant à tous ses whiskys d'obtenir leur couleur naturelle à 100 % du fût. Comme les fûts donnent des couleurs de manière variable, il peut y avoir des variations de nuances de couleur entre les embouteillages. En échange, nous obtenons un single malt naturel et authentique. En même temps, Glenfarclas propose un excellent rapport qualité-prix pour tous ses whiskys. Un véritable single malt de l'ancienne école ! Avec ses dix-sept ans, ce classique offre tout ce que le cœur des amateurs de whisky désire. Un whisky vieilli en fût de xérès, à la fois doux et épicé.

Comment déguster au mieux le Glenfarclas 17 ans ?

Les fûts de xérès épicés de Glenfarclas offrent de merveilleux arômes d'épices et de notes fruitées variées. Le Glenfarclas 17 ans est donc parfait en digestif. Embouteillé à 43 % vol., il peut être apprécié pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Nous recommandons une température de dégustation d'environ 20 degrés. Un excellent single malt qui trouvera sa place dans le bar d'un amateur en tant que standard abordable, tout comme en tant qu'initiation aux whiskys plus anciens pour les novices. Ceux qui ont apprécié les embouteillages plus jeunes de Glenfarclas seront ravis de celui-ci. Les amateurs de whiskys épicés des Highlands comme Glendronach et Edradour, ou de whiskys tourbés des îles comme Talisker ou Lagavulin pourraient également apprécier ce fier représentant de la Speyside. À essayer sans hésiter !

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.

Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.

Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.

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