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Glenfarclas 21 ans (200 ml)
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Notes de dégustation
Nez : Xérès avec des notes d'agrumes légères, de pomme rôtie, de fruits secs et de noix. Un bouquet puissant qui s'ouvre nettement avec un peu de temps.
Bouche : Beaucoup d'épices et de plantes de bruyère, complétées par une légère fumée. Des fruits rouges, du gingembre et des bonbons au malt complètent ce tableau plein de saveurs.
Finale : Longue et légèrement fumée avec du chocolat noir.
Description
Si vous recherchez un single malt écossais doux mais puissant, enrichi d'arômes épicés, vous trouverez votre bonheur avec le Glenfarclas 21 ans. Complexe et plein de saveurs épicées, ce délicat single malt écossais séduit nos sens. Le whisky vieilli en fûts de xérès espagnols absorbe une multitude d'arômes passionnants des fûts et de leur contenu précédent. La longue période de maturation fait de ce Glenfarclas un plaisir complexe, tandis que le prix nous permet de souffler, du moins par rapport à d'autres single malts de cet âge. Embouteillé à 43 % vol., ce Glenfarclas, comme la plupart de ses frères d'armes, est embouteillé à un degré d'alcool agréable, avec sa couleur naturelle non filtrée, comme c'est la coutume chez Glenfarclas. Le bel ambre foncé de ce whisky s'est naturellement développé au fil des années passées en fût de xérès. Dans sa pratique bouteille de 200 ml, c'est aussi une excellente idée cadeau !
Détails
| Marque | Glenfarclas |
|---|---|
| Adresse | Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glenfarclas |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.2 |
| Âge | 21 ans |
Fabricant
Glenfarclas (Highlands, Speyside)
Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.
Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.
Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.
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