Glenfiddich 12 ans Limited Edition Design

Nez : Fruité, frais et léger. Avec de délicieuses notes de céréales et de malt, un léger parfum floral se cache derrière, qui se transforme en notes de poire et de pomme fraîches ainsi qu'une fraîcheur d'agrumes croissante.

Bouche : Malté et sucré. Beaucoup de caramel, une texture soyeuse et encore un peu de floral sous des notes de malt épicées. Typique de la région de Speyside d'où il provient.

Finale : Aromatique avec des notes de fruits sucrés et une délicate note terreuse en fin de bouche.

Ce single malt de 12 ans d'âge de la maison Glenfiddich fait à juste titre partie des whiskys single malt les plus vendus au monde. La distillerie Glenfiddich, située dans la pittoresque région de Speyside, produit son whisky unique depuis 1887, qui convainc rapidement même les débutants.

Poire sucrée et épices boisées discrètes - voici le goût du Glenfiddich 12 ans

Le Glenfiddich 12 ans possède un arôme léger, fruité et frais, qui gagne en puissance grâce à de légères notes de chêne. Son goût se caractérise par une note douce et légèrement maltée. En effet, ce single malt non tourbé glisse en douceur sur la langue avec des notes de caramel prononcées. La douceur discrète s'harmonise avec la fruité sèche des poires. La finale du Glenfiddich 12 ans est moyennement longue et aromatique, ce qui en fait un excellent apéritif. Ce profil aromatique fait du Glenfiddich 12 ans un classique du whisky de Speyside.

Comment le whisky obtient son goût

La majorité des arômes provient des fûts de chêne dans lesquels le whisky a vieilli. L'équilibre particulier entre les notes sucrées de vanille du chêne et les notes de fruits frais et de fleurs de ce Scotch est obtenu grâce à l'utilisation de fûts de bourbon classiques et d'anciens fûts de sherry Oloroso. Les fûts de bourbon en chêne blanc américain apportent des notes de caramel sucré et une texture veloutée qui caractérise ce Glenfiddich. Les fûts de vin de liqueur d'Espagne, quant à eux, libèrent plus de tanins, donc des notes épicées, tout en apportant des notes de fruits sucrés. Tous ces fûts ont vieilli pendant au moins 12 ans avant d'être mélangés dans les grands foudres de chêne de la distillerie pour créer le Glenfiddich 12 ans. Suffisamment de temps pour extraire de nombreux arômes du bois.

Le cerf doré sur la bouteille verte - intemporellement beau

Qui ne l'a pas déjà aperçue dans un bar, la forme triangulaire inconfondable de la bouteille vert forêt avec le cerf doré ? Non seulement le goût du Glenfiddich 12 ans est intemporellement beau, mais le design est également classique et simple, ce qui en fait un cadeau attentionné pour un hôte ou une recommandation pour un ami que vous souhaitez convaincre du whisky single malt. Cette bouteille est un classique absolu et doit figurer dans chaque bar à domicile.

Conseil pour les débutants ou pour un dram sans complications

Pourquoi le Glenfiddich est-il un classique ? Si vous voulez savoir à quoi ressemble un bon whisky, optez pour cet exemplaire d'un single malt Scotch. Le Glenfiddich 12 ans est un excellent whisky pour les débutants, car il ne se montre pas trop intrusif. Ni son taux d'alcool élevé ne met le palais à l'épreuve, ni il ne présente des arômes de tourbe intenses, souvent connus dans le Scotch whisky. Ces caractéristiques en font un whisky sans complications.

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich est l'une des distilleries de whisky les plus renommées d'Écosse. En 1963, Glenfiddich est devenue la première distillerie à commercialiser du whisky single malt en dehors de l'Écosse, et elle est aujourd'hui la marque de single malts écossais la plus vendue au monde. Bien que la marque soit l'une des plus connues au monde, Glenfiddich reste une entreprise familiale dirigée par la famille Grant. Glenfiddich est un single malt léger et fruité avec quelques exceptions et n'est généralement pas fumé. Les versions standard de Glenfiddich 12 ans, Glenfiddich 15 ans et Glenfiddich 18 ans restent parmi les whiskies les plus abordables de la région de Speyside. Ainsi, Glenfiddich est un point d'entrée idéal dans le monde du whisky écossais. Le logo de la distillerie représente un cerf, et Glenfiddich se traduit par "Vallée des Cerfs".

Style Maison : Sec et fruité dans ses premières années, adapté en apéritif, et plus tard en digestif avec des notes de chocolat et de raisins.

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