Glenlivet 12 ans Double Oak

Nez : Vanille fraîche, melon miel, légère touche d'ananas. Après un certain temps, des notes douces de poires avec de la cannelle.

Bouche : Pomme intense, fraîche et fruitée avec une note crémeuse d'agrumes.

Finale : Finale longue et sensuelle avec des amandes et des arômes fruités !

Ce single malt provient de Glenlivet en Écosse, plus précisément de la région de Speyside. Les whiskys de cette région, la plus célèbre de toutes, se distinguent par leur caractère plutôt léger, leurs riches arômes floraux, leur corps finement structuré et complexe, leur élégance et leur équilibre parfait.

Le whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et a vieilli pendant 12 ans. Cela lui a permis de développer une large palette d'arômes. Embouteillé à un agréable 40,0% vol., il offre une saveur douce. Vous trouvez cela trop compromis ? Nous vous recommandons alors de vous tourner vers des embouteilleurs indépendants comme Signatory.

Notre conseil de professionnel

Le whisky réagit à l'oxygène. Cela modifie le goût. Plus il y a d'air dans votre bouteille, plus vite vous devriez boire le whisky. Invitez quelques amis et partagez avec eux la bouteille entamée et ce moment amer où une bonne goutte touche à sa fin.

Comment servir au mieux cette goutte

Comment savourer au mieux ce whisky ? Bien sûr, pur. Ce whisky se marie également bien dans un cocktail comme le Rob Roy.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

La vallée de la Livet, qui se jette dans la Spey, est sans doute l'une des régions les plus célèbres d'Écosse, surtout en ce qui concerne la production de whisky. La vallée est nichée au cœur des montagnes et, en raison des températures extérieures fraîches, offre des conditions optimales pour la distillation du whisky. Cependant, seule une distillerie de cette région a le droit de s'appeler la "Vallée de la Livet". En tant que première distillerie de la région où la distillation illicite était courante, The Glenlivet a obtenu une licence de distillerie. Le geste audacieux du fondateur George Smith ne lui a pas seulement valu des amis, c'est pourquoi il portait désormais deux pistolets avec lui. Son courage a payé, car aujourd'hui, The Glenlivet est non seulement le leader du marché américain en matière de Single Malt, mais aussi l'un des whiskies les plus réussis au monde.

Style Maison : Fruité et floral, avec des notes de pêche. Idéal en apéritif.

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