KI NO BI Kyoto Dry Gin - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez : Un bouquet floral particulièrement riche avec des notes d'agrumes frais, allant vers le citron vert et le pamplemousse.
Bouche : Les notes d'agrumes deviennent un peu plus amères et reçoivent des notes terreuses de genévrier, des notes légèrement sèches de chêne et la piquant d'agrumes du gingembre frais râpé.
Finale : Moyennement longue et équilibrée.
Description
KI NO BI est le premier gin de son genre. Un gin japonais, distillé à Kyoto à partir d'une variété de botanicals régionaux. KI NO BI signifie 'La beauté des saisons'. Le gin est fabriqué à partir d'une eau-de-vie de riz, complétée par l'ajout de botanicals régionaux tels que le yuzu jaune, le hinoki, le poivre sansho et le thé gyokuro d'Uji. Après la distillation, le gin est réduit à 45,7 % vol. avec de l'eau de Fushimi.
Détails
| Marque | Kyoto Distillery |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Botaniques | Bambou , Citron , Genièvre , Gingembre , Poivre de Sichuan , Racine d'iris , Shiso , Thé vert , Yuzu |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Gin |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Japon |
| Type de produit | Dry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
