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Lagavulin 1991/2022 - 30 ans Single Cask No. 5403 avec coffret bois
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Notes de dégustation
Nez : Un bouquet d'arômes doux vous monte au nez, suivi de légères notes piquantes de gingembre. En arrière-plan, la bergamote pétillante se marie avec une fumée subtile et un chêne légèrement épicé. Une note de toffee sucrée est également perceptible.
Bouche : D'abord, une fumée élégante se développe avec une sensation huileuse en bouche. Des notes douces et maritimes se mêlent à du poivre de clou de girofle et des arômes torréfiés pour former la base du caractère. Des cerises mûres et des prunes sèches équilibrent la saveur épicée.
Finale : Persistant, réconfortant, doux et merveilleusement fumé. En bouche, persistent des notes sucrées de toffee, de noix de pécan glacées et de feuilles de tabac.
Description
Limité à un maximum d'une bouteille par client !
Détails
| Marque | Lagavulin |
|---|---|
| Adresse | Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 1991 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Lagavulin |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Puncheon |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 30 ans |
| Date de mise en bouteille | 06.01.2022 |
| Date de distillation | 04.11.1991 |
| Numéro du fût | 5403 |
| Nombre de bouteilles | 318 |
Fabricant
Lagavulin (Îles, Islay, côte sud)
L'histoire de la distillerie Lagavulin remonte à 1816. Comme de nombreuses distilleries en Écosse, Lagavulin a commencé comme l'une des dizaines de distilleries illégales sur l'île aujourd'hui légendaire d'Islay. En traduction, Lagavulin (prononcé : Laggawulin) signifie "le creux où se trouve le moulin".
Aujourd'hui, la distillerie est l'un des Single Malts les plus populaires au monde. Le caractère corsé et fumé de Lagavulin, associé aux fruits secs aromatiques des fûts de Sherry, rend le Malt d'Islay pratiquement irrésistible.
Style Maison : Sec, fumé, fruité sombre, complexe. Idéal pour se revigorer au coin du feu de camp ou en pêchant.
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