Laphroaig Quarter Cask

Nez: Fumée de tourbe intense, caramel malté sucré et crème glacée à la vanille se mêlent à de la noix de coco, des bananes et des poires juteuses.

Bouche: Très complexe avec la fumée de tourbe médicinale typique de Laphroaig et une brise marine salée. Une douceur céréalière, de la crème fouettée sucrée et des fruits clairs complètent le goût.

Finale: Longue et persistante, fumée-épicée, étonnamment douce.

Le whisky Laphroaig Quarter Cask développe des arômes particulièrement intenses grâce à son vieillissement spécial dans les fûts Quarter Cask particulièrement petits.

Laphroaig Quarter Cask - Un arôme inoubliable

Dès l'odeur du whisky Laphroaig Quarter Cask, le goût tourbé est reconnaissable. Une légère note de noix de coco et de fines notes d'agrumes rendent l'expérience gustative très complexe. Bien que le whisky Laphroaig Quarter Cask ait un goût globalement très fumé et légèrement salé, la note sucrée est incontestable et perfectionne l'arôme équilibré. En finale, ce single malt est à la fois très long et sec. On y retrouve également la note fumée ainsi qu'une légère touche d'épices.

Fabrication du Laphroaig Quarter Cask

Le whisky Laphroaig Quarter Cask, d'un doré éclatant, est produit au sud de l'île d'Islay, dans la distillerie de whisky Laphroaig. La distillerie a été fondée en 1815. Depuis 2005, cette distillerie appartient à l'entreprise Fortune Brands, connue notamment pour le célèbre Jim Beam. Le vieillissement final a lieu dans des fûts particulièrement petits. La note salée du whisky Laphroaig Quarter Cask est due à la proximité des chais avec la côte atlantique.

Plaisir dans de nombreuses variations

Le whisky Laphroaig Quarter Cask peut être dégusté dans presque toutes les variations et offre une expérience gustative fabuleuse, que ce soit pur ou surtout avec un peu d'eau (pour adoucir les fiers 48% vol. d'alcool), que l'on peut savourer seul ou en famille et entre amis.

Laphroaig (Islay, côte sud)

"Vous l'aimerez ou le détesterez" - Ce slogan s'applique probablement à aucun autre whisky autant qu'à Laphroaig. Le Single Malt de l'île d'Islay est considéré comme l'un des whiskies les plus intensément fumés d'Écosse, avec une fumée de tourbe presque médicinale. La tourbe, coupée dans leurs propres champs, confère au whisky un caractère d'algue iodée que l'on ne trouve que dans le Laphroaig. Les distillats remplis sont stockés directement au bord de la mer, recevant ainsi une brise constante de l'air marin écossais. Cependant, l'esprit de Laphroaig est étonnamment doux, ce qui en fait un Single Malt Whisky envoûtant. Une visite de cette belle distillerie sur la côte sud d'Islay est vivement recommandée à tout amateur de whisky qui se rend sur l'île.

Style Maison : Médicinal, fortement fumé, maritime, avec des fruits légers en arrière-plan, une sensation en bouche étonnamment délicate.

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