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Maker's Mark 46 (USA: Bourbon)
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Notes de dégustation
Nez : Sauce caramel épaisse et crémeuse, vanille sucrée et un peu de cannelle avec des copeaux de bois fraîchement rabotés.
Bouche : Sensation veloutée en bouche avec de la crème de vanille. Jus de pomme chaud avec beaucoup de cannelle. Ensuite, les épices deviennent plus prononcées et plus piquantes : muscade, piment, cannelle et clou de girofle, rappelant en général un mélange d'épices pour vin chaud avec un peu de poivre et encore plus de cannelle.
Finale : Persistante avec de la vanille bourbon sucrée, du caramel et une note fraîche de foin.
Description
Le Maker's Mark est un bourbon particulièrement épicé, qui peut également séduire les fans de rye whiskey. Il tire son nom et sa note d'épice unique de sa composition de fût particulière. Une partie des douelles est en chêne français. Celles-ci ont le profil de douelle 46, d'où le nom. Le chêne européen contient plus de tanins que le chêne blanc américain, ce qui explique les notes de cannelle et de clou de girofle particulièrement puissantes, rendant ce bourbon exceptionnellement intense.
Détails
| Marque | Makers Mark |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Makers Mark |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Céréales , Maïs , Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Région | Kentucky |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Type de produit | Straight Bourbon |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
