Michter's Sour Mash Toasted Barrel Finish

Nez : Toffee crémeux, glace à la vanille avec des éclats de chocolat et une touche d'orange.

Bouche : Doux fumet de feu de camp avec des guimauves, du miel, des cerises mûres et une pointe de poivre.

Finale : Élégante et pleine avec de la vanille, du chêne fumant et une légère note fruitée.

Si vous considérez le whisky comme un produit de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour les moments qui demandent quelque chose de spécial. Le Michter's US*1 Toasted Barrel Finish Kentucky Sour Mash Whiskey est une édition limitée – et il montre clairement pourquoi le choix du bon fût fait toute la différence.

L'artisanat de Louisville : quand le fût devient une œuvre d'art

Michter's, fondé en 1753, suit à Louisville, Kentucky, la méthode classique du Sour Mash : une purée déjà fermentée sert de levain pour la prochaine préparation – une recette qui garantit continuité et caractère. Après un vieillissement complet dans un fût en chêne blanc américain soigneusement sélectionné et carbonisé, le distillat reçoit sa touche finale dans un deuxième fût. Celui-ci a été toasté selon des spécifications précises pour caraméliser les sucres naturels du bois. La filtration maison de Michter's affine le profil et lui confère son équilibre caractéristique. Avec 43 % vol. et sans colorant artificiel, le whisky se présente dans un ambre chaud et profond.

Caramel, guimauve et une touche de feu de camp dans le verre

L'étiquette dorée avec le motif classique de l'alambic en cuivre donne déjà un indice de ce qui attend dans le verre. Au nez, un bouquet accueillant de caramel chaud et de chocolat fondant s'ouvre, complété par la fine douceur d'oranges mûres. En bouche, se déploient des guimauves sucrées et un miel liquide, accompagnés de cerises noires et d'une note poivrée épicée. Une légère fumée vient arrondir le profil. La finale reste ronde et persistante, avec des notes élégantes de chêne et une fruité discrète. Dégustez ce whisky de préférence pur, à température ambiante – c'est ainsi qu'il révèle tout son potentiel.

Procurez-vous dès maintenant votre bouteille de ce Kentucky Sour Mash Whiskey en édition limitée et découvrez comment un savoir-faire précis et la puissance du fût toasté se fondent en un plaisir exceptionnel.