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La porte vers le paysage aromatique de l'Écosse
Red Door Small Batch Highland Gin
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Notes de dégustation
Nez : Élégant et équilibré avec des notes caractéristiques de genièvre. Des arômes d'agrumes intenses, d'argousier amer et de bruyère herbacée et florale sont à découvrir. S'ajoutent des notes chocolatées et légèrement fumées, provenant des baies de sorbier.
Description
Ce Red Door est un London Dry Gin d'Écosse. Si l'Écosse est connue pour ses whiskys, d'autres spiritueux comme ce Gin Red Door proviennent également du pays du Scotch. Dans ce cas, le gin provient même d'une distillerie de whisky classique : Benromach. L'innovante distillerie de Speyside expérimente ici avec le classique anglais, le gin. Son nom est d'ailleurs inspiré des portes rouges de la distillerie.
Ce qui caractérise ce gin
Dans ce London Dry Gin classique, les notes de genièvre dominent. Mais d'autres herbes typiques de la région se retrouvent également dans ce gin écossais : bruyère, argousier et baies de sorbier. S'ajoute à cela l'arôme marquant de l'orange amère. Il en résulte un gin particulièrement citronné. Le gin a été embouteillé à un respectable 45% vol. En association avec la distillation sur des alambics en cuivre, cela confère le caractère corsé de cette version.
Comment déguster au mieux ce gin
Prenez ce gin pour votre prochain Gin & Tonic ou pour un Negroni doux.
Détails
| Marque | Red Door Gin |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Botaniques | Angélique , Argousier , Bruyère , Citron , Coriandre , Genièvre , Orange , Sorbier |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Gin |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Benromach |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Type de produit | London Dry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
