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Ron Zacapa 23 ans Solera
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Notes de dégustation
Nez: Début doux et sucré avec des arômes de caramel, vanille, cacao et caramel au beurre salé. Suivent des notes de xérès de fruits secs sucrés, de noix caramélisées, complétées par du toffee, de la banane et de l'ananas séchée.
Bouche: Complexe et corsé. Les abricots mûrs évoluent vers le bois de chêne épicé, la muscade, le cuir et le tabac avec des notes de café et de vanille, équilibrés par une note épicée de cannelle et de gingembre.
Finale: Une résonance complexe avec du caramel au beurre salé sucré, du chêne épicé et des fruits secs.
Description
Le Zacapa 23 Centenario Sistema Solera est un assemblage spécial. Les distillats les plus jeunes utilisés ici ont vieilli 6 ans et les plus anciens ont pu mûrir jusqu'à 23 ans en fûts de chêne. L'assemblage est réalisé selon la méthode Solera habituelle. Dans l'ensemble, un assemblage très beau avec des arômes intenses qui ont été extraits des fûts de bourbon et de xérès dans lesquels il a vieilli.
Détails
| Marque | Ron Zacapa |
|---|---|
| Adresse | Diageo Brands, B.V. Molenwerf 10-12, 1014 BG, Amsterdam, The Nederlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Miel de canne à sucre |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Venezuela |
| Rhum de style colonial | Style espagnol |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
