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Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof
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Notes de dégustation
Nez: Des notes complexes de doux fumé de tourbe, de miel de fleurs et de pruneaux secs s'élèvent de votre verre. Noisettes et cannelle en complément.
Bouche: Complexe et harmonieux avec des accents fumés. Le miel sucré se marie avec des dattes, des amandes grillées et des pains d'épices juteux.
Finale: De longueur moyenne avec des fruits secs et des épices de pain d'épices.
Description
Le Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof est un single malt suisse. Après un premier vieillissement en chêne, il a été transféré dans des fûts de porto fruités pour acquérir d'autres arômes. Le Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof a été embouteillé à "Cask Proof", c'est-à-dire à un robuste 58,7% vol.
Seven Seals a mis au point un processus d'accélération du vieillissement en fût. Les détails de ce processus ne sont pas encore connus, mais la devise de la marque Seven Seals est la suivante : "Le temps n'a pas d'importance, seul le goût compte" - librement traduit : ce n'est pas le temps qui compte, mais le goût. Le distillat provient de la distillerie Langatun, qui appartient à la même entreprise que Seven Seals.
Détails
| Marque | 7 Seals |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Eau-de-vie de céréales |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Seven Seals |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Suisse |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Vin de Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
