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Seven Seals Single Malt Sherry Wood Finish Cask Proof
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Notes de dégustation
Nez: Caramel crémeux s'harmonisant avec des amandes grillées, des clous de girofle, de la cannelle et des bonbons gélifiés.
Bouche: Équilibrée avec du toffee, du pain d'épices et des noix confites.
Finale: Moyenne avec une note de pâte à biscuits.
Description
Le Seven Seals Single Malt Sherry Wood Finish Cask Proof est un single malt suisse. Après un premier vieillissement en chêne, il a été transféré dans des fûts de xérès fruités pour acquérir d'autres arômes. Le Seven Seals Single Malt Sherry Wood Finish Cask Proof a été embouteillé à "Cask Proof", c'est-à-dire à un puissant 58,7% vol.
Seven Seals a mis au point un processus d'accélération du vieillissement en fût. Les détails de ce processus ne sont pas encore connus, mais la devise de la marque Seven Seals est la suivante : "Le temps n'a pas d'importance, seul le goût compte" - librement traduit : Ce n'est pas le temps qui compte, mais le goût. Le distillat provient de la distillerie Langatun, appartenant à la même entreprise que Seven Seals.
Détails
| Marque | 7 Seals |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Eau-de-vie de céréales |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Seven Seals |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Suisse |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
