Tomatin 12 ans Triple Cask

Nose: Herbes et bruyère, accompagnées de pin et cèdre, sucrées par crème caramel, pommes, poires et mangue.

Bouche: Un panier de fruits avec pommes et poires, souligné par des notes maltées, arômes de noix, vanille et caramel, le tout dans une onctuosité douce.

Finale: Riche et épicée, avec une fruité persistante, du chêne et des herbes, rehaussée par la douceur.

Le Tomatin 12 ans Triple Cask vous montre pourquoi cette distillerie est reconnue depuis 1897 pour sa doux exceptionnel et sa richesse fruitée. L'or ambré dans le verre promet déjà ce que le nez confirme : une composition harmonieuse de bruyère sauvage, pin et cèdre, évoluant vers des notes séduisantes de crème caramel avec des pommes, des poires et de la mangue.

Maturation Triple Cask pour une harmonie parfaite

L'art du vieillissement en trois fûts rend ce single malt des Highlands spécial. Des fûts traditionnels écossais, des fûts de bourbon usagés et des fûts de sherry d'Espagne lui confèrent sa profondeur et complexité caractéristiques. Cette maturation soigneusement orchestrée sur douze ans crée un profil gustatif qui unit les arômes fruités d'un panier de pommes et poires avec des notes maltées, arômes de noix, vanille et caramel, le tout dans une onctuosité veloutée. La finale riche et épicée avec une fruité persistante et du chêne complète parfaitement l'expérience gustative.

Tradition rencontre perfection moderne

Depuis sa fondation en 1897, Tomatin incarne L'excellence artisanale dans les Highlands écossais. Le maître distillateur Graham Eunson perpétue cette tradition en créant avec le Triple Cask âgé de 12 ans un whisky qui ravit tant les novices que les connaisseurs. Avec un taux d'alcool à 43%, il offre la belle équilibre entre puissance et accessibilité. Le design élégant vert foncé avec des accents dorés reflète le lien naturel avec le paysage des Highlands et fait de chaque bouteille un cadeau stylé.

Découvrez le côté doux des Highlands et offrez-vous ce single malt exceptionnel – un whisky qui représente ce qui compte vraiment.

Tomatin (Highlands)

Construite en 1897 en amont de la rivière Findhorn, Tomatin est aujourd'hui l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, bien que son Single Malt soit toujours considéré par beaucoup comme un secret bien gardé. Tomatin produit un whisky léger des Highlands et se vante même d'être l'un des Highlands les plus doux. Les whiskies de Tomatin sont généralement non tourbés. Cependant, une semaine par an, Tomatin distille avec l'utilisation de tourbe. Le résultat est le Cu Bocan, un whisky légèrement tourbé qui a su surprendre et convaincre.

Style Maison : Malté, doux et corsé.

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