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Occasion fumée et florale
Tomintoul 15 ans Peaty Tang
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Notes de dégustation
Nez : Une fumée tourbée se mêle à des notes florales de bruyère et une douceur crémeuse. En arrière-plan, des notes de chêne.
Bouche : Corsé et équilibré en bouche. Une légère tourbe apporte une douceur fruitée, des notes de malt et une touche épicée.
Finale : Fumée persistante avec une douceur tourbée.
Description
Le single malt présenté provient de Tomintoul en Écosse. Plus précisément, ce whisky vient de Speyside. Les whiskys de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et fins.
Et c'est ainsi que le whisky acquiert son bon goût
Le Tomintoul est un whisky fumé. Le whisky a été mis en bouteille à un degré relativement doux de 40%. Cela confère le caractère doux à cette mise en bouteille. Il a vieilli pendant 15 ans, ce qui garantit la diversité des arômes grâce à son long contact avec le bois.
Comment servir au mieux ce whisky
Cette goutte fine mérite d'être appréciée telle quelle. C'est ainsi que sa pleine valeur se révèle.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
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