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Tentation délicate de vanille
Tomintoul Tlàth
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Notes de dégustation
Nez: Doux et sucré avec des arômes de biscuits sablés, de toffee beurré, d'amandes effilées, de miel et de gousse de vanille. Une touche de menthe et de zeste de citron râpé apportent une fraîcheur.
Bouche: Crémeuse et noisetée avec des notes de pâtisserie à la vanille, de compote de pommes, d'éclats d'amandes et de chêne épicé, ainsi qu'une pincée de cannelle et de muscade.
Finale: Des notes variées de biscuits sablés, de noisettes grillées, de poudre de cacao, de biscuits à l'avoine et une feuille de menthe fraîche.
Description
Laissez-vous emporter par le magnifique Tomintoul Tlàth dans un voyage aromatique passionnant à travers la pittoresque Speyside. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style finement élaboré et élégamment floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées que la Speyside est considérée comme une région de whisky à part entière.
Les caractéristiques du whisky
Le nom de ce Single Malt Whisky n'est pas choisi au hasard. Tlath est le gaélique écossais pour "doux ou doux" et la devise de Tomintoul est de produire un whisky particulièrement doux et léger. Tout simplement un "gentle dram" comme on peut le lire sur les emballages des whiskys Tomintoul.
Les ingrédients de base de ce Single Malt Whisky sont de l'orge maltée et de l'eau. Sans fumée, ce whisky épouse votre palais. Un degré d'alcool plutôt modéré de 40% Vol. confère à ce whisky un caractère plutôt léger - idéal pour séduire les débutants.
Des notes de vanille sucrée proviennent du fût de bourbon.
L'occasion parfaite pour ce whisky
Des whiskys plus abordables comme ce Tomintoul peuvent également être appréciés seuls. Offrez à vos soirées une dose supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
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