Ume No Yado Umeshu au Thé Vert Umeshu

Arôme : Des notes de thé vert rencontrent la prune japonaise mûre, relevées par des zestes de citron vert et une touche de vanille.

Goût : Une douceur soyeuse et onctueuse avec une prune juteuse, soutenue par un thé vert délicatement amer et une légère note acidulée.

Finale : Longue en bouche, avec des accents d’amande noisettée, une vanille douce et une touche végétale légèrement sèche.

Un exemple parfait de la richesse et de la finesse qu’un bon Umeshu peut offrir : l’Ume No Yado Umeshu Au Thé Vert de La Maison du Saké marie la prune japonaise, le saké et le thé vert pour une expérience où douceur et amertume s’équilibrent à la perfection. Dans un verre transparent, il brille d’un mahogany profond – accueillant et plein de caractère.

Un savoir-faire de la préfecture de Nara – chaque ingrédient soigneusement choisi

Derrière cet Umeshu se cache la distillerie Ume No Yado, située dans la préfecture historique de Nara, et mis en bouteille exclusivement pour La Maison du Saké. Sa base repose sur des prunes japonaises de première qualité, macérées avec un thé vert japonais minutieusement sélectionné dans un mélange de saké raffiné et d’alcool distillé. Le résultat ? Un liqueur titrant 13 % vol., où la naturalité de ses ingrédients se révèle à chaque gorgée. L’étiquette, avec son paysage montagneux aux tons bleus, verts et orangés, s’inspire de l’esthétique de l’art traditionnel japonais, transformant la bouteille en une véritable œuvre d’art.

À déguster frais – pour libérer les arômes

Au nez, des notes de prune mûre et des arômes de thé vert se rencontrent, délicatement relevés par des zestes de citron vert et une touche de vanille. En bouche, une douceur soyeuse s’impose, équilibrée avec élégance par l’amertume caractéristique du thé vert et une acidité discrète. La finale, longue et persistante, s’achève sur des notes d’amande torréfiée et une profondeur végétale légèrement sèche. Ce Umeshu s’exprime au mieux bien frais ou sur glace – idéal en apéritif raffiné ou pour accompagner des desserts subtils.

Offrez-vous ce Umeshu d’exception : à ranger dans votre cave… ou directement sur glace. Il n’attend que vous pour révéler ses trésors.