Angostura Cocoa Bitters (100ml)

Si vous cherchez l’exception hors des sentiers battus, voici un bitter qui porte la Caraïbe dans chaque goutte. Angostura – une référence dans l’univers des bitters aromatiques depuis 1824 – a créé avec les Cocoa Bitters une réinterprétation audacieuse. Des fèves de cacao Trinitario récoltées localement à Trinidad & Tobago forment le cœur de cette composition. Une rareté à découvrir absolument.

Un savoir-faire caribéen, profond et raffiné

La plante de cacao Trinitario est l’une des variétés les plus aromatiques au monde. Angostura marie ces fines fèves à l’extrait de gentiane et à une sélection d’épices soigneusement dosée, dans la plus pure tradition de la maison. Le résultat ? Un bitter brun profond, au parfum intense, titrant 48 % vol., présenté dans une bouteille brun foncé au bouchon pourpre caractéristique et à l’étiquette vintage ornée de motifs de cacaoyers. Même visuellement, ce petit flacon de 100 ml impressionne.

Votre nouvelle touche préférée – dans le verre et dans l’assiette

Quelques gouttes suffisent pour donner une nouvelle dimension à un cocktail. Dans un Old Fashioned ou un Manhattan, les notes de cacao soulignent avec élégance les profils noisetés et fruités de la base spiritueuse. Dans un Espresso Martini, elles révèlent une profondeur de chocolat noir envoûtante. Et pour les plus audacieux : ce bitter apporte aussi des accents surprenants en pâtisserie. Bref, un produit polyvalent qui ne devrait manquer dans aucune bar à domicile bien achalandé.

Saisissez l’occasion et découvrez ce qu’une seule goutte peut accomplir. Ajoutez-le dès maintenant à votre panier !