Ardbeg An Oa (nouveau)

Arômes : Ronds, avec une fumée discrète et des notes crémeuses de toffee, d'anis, de dattes, ainsi que des effluves de pêche et de banane.

Bouche : Texture onctueuse et crémeuse, annonciatrice d'une douceur sirupeuse qui domine en bouche. D'un autre côté, le chocolat au lait, l'orange et les feuilles de thé fumé se mêlent à des notes épicées sucrées, à la fumée de cigare et – ce qui est particulièrement inhabituel – à des artichauts grillés.

Finale : Longue et fumée, avec une touche de tabac sucré.

Après s'être concentré pendant de nombreuses années sur le développement des embouteillages annuels du Committee, Ardbeg a enfin présenté en 2017 un nouveau membre de sa famille : l'Ardbeg An Oa. « Singularly rounded », c'est-à-dire « rond de manière unique » – c'est ainsi qu'il devrait se déguster, ce qui fait référence à son nom : Mull of Oa est la pointe de terre arrondie qui protège la distillerie Ardbeg des tempêtes de l'Atlantique. Comme tous les Ardbeg, l'An Oa est un single malt très tourbé et fumé, comme on en a l'habitude avec les whiskys d'Islay. Comparé à d'autres Ardbeg, la fumée est un peu moins intense, mais reste bien présente. Tout comme ses frères appréciés, l'Ardbeg Uigeadail et l'Ardbeg Corryvreckan, l'Ardbeg An Oa ne porte pas de mention d'âge, mais se tient fièrement à 46,6 % vol., surpassant ainsi son petit frère de 10 ans en termes de degré d'alcool.

L'élevage de l'Ardbeg An Oa repose sur un assemblage de fûts de chêne neuf carbonisés (fûts de chêne neufs non utilisés), d'anciens fûts de sherry Pedro Ximénez et de fûts de bourbon première remplissage. Cet assemblage de différents types de fûts offre un résultat global équilibré, fruité et doux. Bien sûr, ce single malt de la maison Ardbeg est embouteillé à sa couleur naturelle et non filtré à froid. Une excellente introduction au monde des whiskys fumés ! Les experts semblent du même avis : ils ont décerné à l'Ardbeg An Oa le Double Or au Concours mondial des spiritueux 2018 à San Francisco. L'icône du whisky, le Dr Bill Lumsden, « Directeur de la distillation et de la création de whisky » chez Ardbeg et Glenmorangie, a encore fait un travail remarquable !

Le magazine spécialisé américain Whisky Advocate a élu l'Ardbeg An Oa en 2017 comme l'un des meilleurs whiskys de l'année.

Ardbeg (Islay, Côte Sud)

Ardbeg est aujourd'hui l'une des distilleries les plus renommées au monde et l'un des Whiskies d'Islay les plus appréciés. Les Single Malts Ardbeg, extrêmement audacieux et fortement tourbés, ont une saveur terreuse et goudronneuse, qui est complétée par des notes de pomme et de citron fruitées pour un contraste passionnant. L'histoire tumultueuse de la distillerie Ardbeg remonte au 18e siècle. Après s'être tue dans les années 1980, elle a été relancée par Glenmorangie, lui insufflant une nouvelle vie et fournissant aux amateurs de whisky du monde entier le whisky intensément fumé de la distillerie culte.

Style Maison : Caractère terreux et tourbé, complété par des notes maritimes salées, avec les arômes d'agrumes typiques d'Ardbeg.

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