Auchentoshan 2007/2026 - 18 ans Ex-Rye Barrel (Master of Malt)

Arômes : Des notes d'agrumes mûrs (mandarine, orange) rencontrent des pommes et des poires juteuses. En arrière-plan, des amandes torréfiées, une pointe de tabac et un caramel sucré.

Goût : Une entrée épicée avec du poivre et de la cannelle, accompagnée d'une douceur maltée. Des fruits citronnés juteux et de la vanille complètent ce goût généreux, légèrement onctueux.

Finale : Longue et persistante, avec de la vanille, du caramel et une subtile note poivrée. Une profondeur boisée achève harmonieusement la finale.

Si vous considérez le Single Malt comme un produit de dégustation raffiné, voici un compagnon convaincant pour vos soirées spéciales. Ce Auchentoshan, distillé en novembre 2007, a mûri pendant 18 ans dans un fût ayant contenu du seigle – une combinaison rare sous cette forme. Le résultat : un ambre doré dans un verre limpide, fruité, épicé et porté par une texture légèrement huileuse. Sam Simmons, responsable whisky chez Master of Malt, a personnellement sélectionné ce fût et l’a mis en bouteille en mars 2026.

L'élégance des Lowlands rencontre l'épice du seigle

Auchentoshan incarne la légèreté classique des Lowlands écossais – triple distillation, accessible et raffiné. Pourtant, l’ex-fût de seigle confère à ce Single Cask une profondeur épicée caractéristique. Au nez, un panier de fruits citronnés mûrs s’ouvre : mandarine, orange, pommes et poires juteuses. En arrière-plan, des amandes torréfiées, une touche de tabac et un caramel sucré. En bouche, une attaque épicée de poivre et de cannelle est accompagnée d’une douceur maltée et de vanille. La finale est longue – vanille, caramel, poivre discret et une profondeur boisée qui unit le tout harmonieusement. Mis en bouteille non filtré à froid et sans ajout de colorant, à 48,6 % vol. naturel, ce whisky se révèle authentique et sans fard.

Seulement 255 bouteilles – un Single Cask unique et irrépétable

Master of Malt, indépendant et dirigé par ses propriétaires depuis 1985, ne met en bouteille que des whiskies qu’il apprécie lui-même – une promesse que l’on reconnaît à chaque gorgée. Cette édition est naturellement unique et disponible en quantité limitée de 255 bouteilles uniquement. Une fois le fût vide, ce whisky n’existera plus jamais. Pour l’apprécier au mieux, ajoutez une touche d’eau – et partagez-le en bonne compagnie.

Saisissez votre chance et réservez l’une des 255 bouteilles de ce Auchentoshan 18 ans Ex-Rye Barrel exceptionnel – avant que le fût ne devienne légende.

Auchentoshan (Lowlands, Ouest)

Avec sa triple distillation, la distillerie classique des Lowlands, Auchentoshan ("Coin du Champ"), est une trouvaille rare en Écosse. La triple distillation est une méthode de production plus courante en Irlande, tandis que les Écossais préfèrent la double distillation. Auchentoshan propose une gamme passionnante de Whiskys Single Malt légers, en faisant un favori parmi les amateurs de whisky qui préfèrent un style plus léger sans compromettre la complexité. Au magnifique centre de visiteurs de cette distillerie, fondée en 1825 à la périphérie de Glasgow, les visiteurs peuvent apprendre comment le whisky est fabriqué dans la tradition typique des Lowlands.

Style Maison : Léger, aux notes de noix, souvent avec du citronnelle et des notes herbacées légères. Idéal en apéritif.

» En savoir plus sur Whisky Auchentoshan