Blackwater Distillery 2021/2025 - 3 ans Bourbon Barrel (Master of Malt)

Arômes : Douceur intense avec une vanille nette et un caramel crémeux, relevés par une touche subtile de miel et une pointe de fruits noirs.

Bouche : Onctueuse et sucrée, dominée par la vanille et le caramel, adoucie par du chocolat doux et une épice discrète.

Finale : Longue, sur des fruits secs légèrement sucrés et une note douce de chêne.

Vous cherchez un whisky qui raconte une histoire à chaque gorgée ? Laissez-vous alors ensorceler par ce Single Malt irlandais – un véritable chef-d’œuvre artisanal en provenance du cœur du comté de Waterford.

Un fût, une rareté : orge Hunter et vieillissement en bourbon

Ce Single Malt provient de la distillerie Blackwater, dans le comté de Waterford, une région réputée pour son orge de haute qualité. Ici, on a utilisé exclusivement de l’orge maltée Hunter – une variété rare au profil aromatique particulièrement riche. Distillé en novembre 2021 et vieilli pendant 3 ans en fût de bourbon, il déploie une douceur prononcée avec des notes de vanille crémeuse, de caramel et de chocolat noir. En bouche, il se révèle corsé et harmonieux, avec une touche d’épices douces et une finale longue et persistante de fruits secs et de chêne. Mis en bouteille par Master of Malt à 56 % vol., à la force du fût, non coloré et non filtré à froid – exactement comme les amateurs de whisky l’apprécient.

Pour les amateurs d’authenticité

L’étiquette bleu foncé aux accents orange ne se contente pas d’attirer le regard : elle incarne une philosophie claire : aucun compromis sur le goût. Depuis plus de 40 ans, Master of Malt, entreprise indépendante et familiale, sélectionne chaque fût avec le plus grand soin. Ce whisky est unique – une fois la bouteille vide, il n’en existera plus. Dégustez-le pur pour en apprécier toute l’intensité, ou ajoutez une touche d’eau pour libérer délicatement ses arômes. Comme l’indique l’étiquette : '{{Best served with friends.}}'

Découvrez dès maintenant ce Single Cask limité – un whisky qui ne se contente pas de convaincre, mais qui passionne.