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Bowmore 1969/2021 - 50 ans
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Notes de dégustation
Nez: Floral avec des notes de violettes et de muguet. Des oranges mûres, des mandarines et des groseilles, du miel et une tarte aux pommes à la crème vanillée.
Bouche: Sèche avec du doux miel de fleurs, des clous de girofle et du citron confit. Amandes grillées, caramel et noix de coco laissent place à des épices poivrées, de la muscade et du bois de chêne.
Finale: Merveilleusement douce avec du malt crémeux et des accents floraux.
Description
L'incarnation de l'extravagance! Découvrez ce Bowmore 1969/2021 - le summum de Bowmore.
Remontez le temps en Écosse en 1969 avec ce Single Malt Whisky de Bowmore. Difficile d'imaginer le temps passé en fût par ce whisky et la complexité qu'il a pu développer pendant son vieillissement. Un joyau délicieux à base de malt d'orge et d'eau!
Avec ses arômes de fumée persistante, le Bowmore est parfait pour les amateurs de tourbe.
Avec cette exclusivité whisky, offrez-vous une pièce unique et exprimez votre style de vie distingué. Enrichissez votre collection de grande qualité avec ce whisky premium dans un coffret premium.
Détails
| Marque | Bowmore |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 1969 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Bowmore |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Brun rouille |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 50 ans |
| Date de mise en bouteille | 2021 |
| Date de distillation | 1969 |
Fabricant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode.
Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons.
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