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Bowmore 30 ans 45,1 % Vol.
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Notes de dégustation
Nez : Miel de bruyère parfumé se mêlant à des bananes mûres, des nectarines et de la mangue. Crème vanillée sucrée en accompagnement.
Bouche : Corsé avec de la mangue, de l'ananas et de la papaye. Accents fumés, miel et une touche de menthe complètent une grande complexité.
Finale : Les fruits juteux résonnent longtemps en bouche.
Description
Ce whisky provient de Bowmore en Écosse. Plus précisément, le whisky vient d'Islay. L'île est célèbre pour ses whiskys fumés. Le Bowmore est un représentant typique de ce style.
Et c'est ainsi que ce whisky acquiert son bon goût
Le whisky a été fabriqué à partir d'orge maltée. Le Bowmore est parfait pour les amateurs de tourbe, car il est joliment fumé. Le whisky a été embouteillé à un agréable 45,1 % vol. Cela confère le caractère corsé de cette eau-de-vie. Il a vieilli pendant 30 ans impressionnants. La grande ancienneté se manifeste dans une interaction extrêmement complexe d'une multitude d'arômes. C'est un pur plaisir de déguster cette goutte délicate.
Ce breuvage nous plaît particulièrement
La vraie valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.
Limité à 1 bouteille par foyer maximum !
Détails
| Marque | Bowmore |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Distribution S. I., C/Mahonia No 2, 28043, Madrid / Spain |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2020 |
| Année de distillation | 1989 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bowmore |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 30 ans |
| Nombre de bouteilles | 2976 |
Fabricant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode.
Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons.
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