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Bunnahabhain Cruach-Mhona Limited Edition Release (litre)
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Notes de dégustation
Nez : Puissant en air marin et fumée de tourbe douce avec des herbes fraîches, du foin et de l'herbe brûlée.
Bouche : Légère et maltée avec des notes maritimes prononcées, accompagnées d'une explosion de noix, de fruits, de poivre blanc et de fumée de tourbe.
Finale : Sèche et fumée avec des notes d'épices et d'algues marines en rétro-olfaction.
Description
"Cruach-Mhòna" est le gaélique écossais pour tas de tourbe. Cela annonce déjà la voie de ce single malt écossais de l'île d'Islay. Contrairement au style habituel de la distillerie Bunnahabhain, ce single malt fait partie des whiskys tourbés, ce qui le rend typique des Islay whiskys. Il fait partie de la gamme "Moine" de la distillerie, sous laquelle les whiskys tourbés de Bunnahabhain sont embouteillés. Le niveau de fumée n'est pas aussi intense que chez les frères d'Islay Ardbeg, Laphroaig et Lagavulin, mais reste néanmoins marqué. En plus des pourcentages d'alcool déjà robustes de Bunnahabhain, le Cruach-Mhòna ajoute une couche supplémentaire en offrant un taux de 50 % vol. délivrant une vague d'arômes maritimes. Ainsi, comme c'est la norme chez Bunnahabhain, aucune filtration à froid n'a été effectuée. Ainsi, tous les lipides et huiles porteurs d'arômes restent dans le whisky, principalement marqués par une fumée intense - une vue plutôt rare chez Bunnahabhain. La belle couleur du whisky écossais est naturelle et non traitée artificiellement. Étant conçu pour le commerce de détail, le Bunnahabhain Cruach-Mhòna est présenté dans une luxeuse bouteille d'1 litre ! Le plaisir dure donc encore plus longtemps.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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