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Bushmills Sherry Cask The Steamship Collection #1 (litre)
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Notes de dégustation
Nez: Fruits secs tels que des abricots et des figues avec des raisins secs, du sucre brun caramélisé et des clous de girofle avec du piment.
Bouche: Notes de miel typiques de Bushmills avec du malt épicé, du chocolat noir avec des noisettes. Très corsé avec un soupçon de vanille et une qualité huileuse.
Finale: Longue, douce avec une note de réglisse sucrée.
Description
Ce Bushmills a été créé pour célébrer le 125e anniversaire du voyage inaugural du SS Bushmills. Ce navire à vapeur a pris la mer dans les années 1890 pour exporter le whisky Bushmills dans le monde entier. Ce single malt a été vieilli dans des fûts de xérès, car le xérès est arrivé sur les îles britanniques grâce à la navigation et est rapidement devenu un succès d'exportation espagnol. Les fûts de xérès Oloroso confèrent au single malt des notes épicées et fruitées rappelant les abricots secs, les raisins secs et les clous de girofle.
Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | Old Bushmills |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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