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Clément X.O. Rhum Vieux Agricole
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Notes de dégustation
Nez: Doux avec du sucre brun, accompagné de fruits secs, de dattes, de pruneaux et d'épices de pâtisserie.
Bouche: Cannelle avec du pain d'épices, des bananes très mûres et une note subtile de cuir, ainsi qu'une agréable épice de chêne sèche.
Finale: Particulièrement longue avec du pain d'épices sucré, du moka et des notes persistantes de chêne en finale.
Description
Le Clément X.O. Rhum Vieux Agricole, désigné par X.O., est typique de l'île de la Martinique, distillé directement à partir du jus de canne à sucre et non, comme le "rhum de masse" habituel, à partir de mélasse. Il est ensuite vieilli pendant au moins 6 ans en fûts de chêne, un temps de maturation très agréable pour un Rhum Agricole, se reflétant dans sa couleur acajou et son profil de saveurs et d'arômes complexes.
Détails
| Marque | Clement |
|---|---|
| Adresse | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Classification par âge | XO |
| Colorant | Oui |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Martinique (FR) |
| Rhum de style colonial | Style français |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 6 ans |
