Coillmor 2010/2020 - 9 ans Il Caberlot Cask Bavaria x Toscana
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Notes de dégustation
Nez : Gâteau au vin rouge parfumé, raisins secs, abricots séchés et pommes fraîches. Noix de Grenoble glacées au miel, vanille et une légère note de fumée.
Bouche : Douce et équilibrée. Les raisins se mêlent à une douceur de raisin, des tanins et du chocolat noir. Avec du miel, de la vanille et du cassis.
Finale : Harmonieuse avec des fruits secs et du chocolat.
Description
Ce whisky Coillmor provient de Liebl en Allemagne. Liebl prouve avec ce embouteillage qu'en Allemagne, on sait faire bien plus que de la bonne bière.
Ce qui caractérise ce whisky
Le whisky a été fabriqué à partir d'orge maltée. Le Coillmor est fumé. Le whisky est authentique en couleur, car aucune coloration n'a été ajoutée - la teinte est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. Toutes les huiles et esters donnant les arômes sont préservés, car le producteur a choisi de ne pas le filtrer à froid. Cet embouteillage millésimé provient de l'année 2010. Il a été embouteillé en 2020. Il n'a donc vieilli que 9 ans. Par conséquent, il manque un peu de la complexité des embouteillages plus anciens. Comme une seule barrique a été embouteillée, le nombre de bouteilles est très limité. Il n'y a que 350 bouteilles de ce whisky. Alors dépêchez-vous avant que ce précieux nectar ne disparaisse. Découvrez le secret du fût 688.
Notre suggestion de service
Ce single malt mérite d'être apprécié pur.
Détails
| Marque | Coillmor |
|---|---|
| Adresse | Whisky Destillerie Liebl GmbH, 93444 Bad Kötzting, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2020 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Liebl |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2010 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Allemagne |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de mise en bouteille | 11.03.2020 |
| Date de distillation | 06.2010 |
| Numéro du fût | 688 |
| Nombre de bouteilles | 350 |
Fabricant
Distillerie Liebl (Allemagne, Haute-Palatinat)
La distillerie Liebl produit d'excellentes eaux-de-vie dans l'extrême est de la Bavière, en Allemagne. Comme la plupart des distilleries en Allemagne, la distillerie Liebl produit des eaux-de-vie de fruits et des liqueurs. Ce qui est un peu plus inhabituel, c'est qu'ils se consacrent également à la production de gin et de whisky.
Sous la marque Coillmór, ils produisent un excellent single malt dans la région de la Haute-Palatinat, qui a déjà remporté plusieurs prix. Lors de la prestigieuse IWSC - International Wine & Spirit Competition de Londres, ils ont remporté deux prix en 2011. La distillerie a reçu le Quality Award "Silver 2010 - Best in Class" dans la catégorie "Whisky - Worldwide" pour son "Coillmor Bavarian Single Malt Whisky American Oak 43% Vol." Pour le "Coillmór Bavarian Single Malt Whisky American Oak Single-Cask 46% Vol.", ils ont reçu la médaille de bronze.
» En savoir plus sur Coillmór
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
