Coillmor 9 ans Port Cask
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Notes de dégustation
Nez: Une fumée douce s'élève de votre verre et se mélange à des raisins rouges, des bonbons au malt et de la crème pudding.
Bouche: Un porto rouge et fruité se déploie dans votre bouche, laissant place à des notes fumées, des gousses de vanille et du malt.
Finale: De longueur moyenne avec de la glace à la vanille et des framboises chaudes.
Description
Ce whisky provient de Liebl en Allemagne. Liebl prouve avec ce embouteillage qu'en Allemagne, on sait faire bien plus que de la bonne bière.
Pour la fabrication de ce whisky
Le whisky a été fabriqué à partir de malt d'orge. Ce Liebl est un whisky fumé. Le whisky a été embouteillé à un impressionnant 59,2% vol. pour libérer tout son potentiel aromatique. Sa couleur est entièrement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Toutes les huiles et esters donnant du goût sont encore présents, car le producteur a choisi de ne pas le filtrer à froid. Comme on peut le voir, 2011 a été une bonne année. Il a été embouteillé en 2020. Il n'a donc vieilli que 9 ans. C'est pourquoi le whisky semble encore un peu fougueux. Quelques années de plus lui auraient peut-être été bénéfiques. Étant un fût unique, le nombre de bouteilles est donc limité. Il n'y a que 842 bouteilles de ce whisky. Avec un Liebl, il est toutefois douteux que le stock dure longtemps à la fin. Convainquez-vous de la qualité supérieure du fût portant le numéro 523.
Comment servir au mieux ce whisky
La vraie valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.
Détails
| Marque | Liebl |
|---|---|
| Adresse | Whisky Destillerie Liebl GmbH, 93444 Bad Kötzting, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2020 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Liebl |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2011 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Allemagne |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de mise en bouteille | 14.05.2020 |
| Date de distillation | 04.05.2011 |
| Numéro du fût | 523 |
| Nombre de bouteilles | 842 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
