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L'ajout parfait à votre bar à domicile
Cragganmore 12 ans
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Notes de dégustation
Nez : Un mélange de parfums floraux sucrés, de pommes vertes et d'herbes des rives de la rivière avec une touche de miel et de vanille.
Bouche : Une saveur maltée sucrée de tarte aux pommes, avec une pointe de fumée douce et de bois de santal sucré.
Finale : Longue et maltée avec une légère fumée et une douceur vanillée minimale.
Description
Le Cragganmore 12 Single Speyside Malt est un whisky écossais doux qui doit son nom en partie à son âge : il a vieilli 12 ans en fûts.
Pour le nez, des notes légères de miel avec un soupçon d'herbe fraîche. En bouche, il est frais, fruité et légèrement floral, sans être envahissant. Légèrement malté et vanillé, le whisky est relevé d'une note fumée et offre une finale douce et sucrée. Avec son corps malté et sec, sa légère douceur et sa subtile épice, il est un cadeau idéal pour les amateurs de whisky. Il ne présente aucune note intrusive ni dominante.
Le populaire Cragganmore 12 Whisky est embouteillé dans le nord-est de l'Écosse, dans la région de Speyside (Château de Ballindalloch), et a valu à son producteur une renommée pour les meilleurs Classic Malts. La distillerie traditionnelle de Cragganmore a été fondée en 1869 par l'amateur de whisky John Smith et est située de manière pittoresque le long de la rivière Livet sur la Spey, près du Craggan More Hill. Ainsi, le caractère de ce whisky séduit par son équilibre harmonieux et sa combinaison réussie d'arômes, de plaisir en bouche et de finale.
Détails
| Marque | Cragganmore |
|---|---|
| Adresse | Cragganmore Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9AB/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Cragganmore |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Classic Malts |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Cragganmore (Highlands, Speyside)
Dans un creux entre Aberlour et Grantown-on-Spey, sur les cours supérieurs de la rivière Spey, vous trouverez la distillerie Cragganmore.
Bien que Cragganmore fasse partie des six premiers Classic Malts, il n'a toujours pas obtenu la reconnaissance qu'il mérite. Non seulement le single malt régulier, mais aussi de nombreuses éditions spéciales témoignent de la complexité et de la grande qualité de ce whisky.
La distillerie, construite en 1970, utilise une eau relativement dure et, avec ses alambics de forme relativement plate, contribue à une complexité agréable. Des notes de xérès prononcées dans certaines expressions complètent le profil global.
Style Maison : Aromatique, lourd et très fruité, plutôt sec. Idéal en digestif.
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