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Dailuaine 16 ans (Flora and Fauna)
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Notes de dégustation
Nez : Un arôme de sherry prononcé avec des fruits secs et des épices.
Bouche : Comme au nez. Du chocolat noir et des noix complètent le tableau.
Finale : Longue et persistante.
Description
Derrière la série Flora & Fauna se cachent des single malts de distilleries qui ne sont généralement pas disponibles sur le marché. En règle générale, les whiskys de ces distilleries sont uniquement utilisés pour les blends du propriétaire Diageo et ne sont pas embouteillés en single malt.
Détails
| Marque | Dailuaine |
|---|---|
| Adresse | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Classification par âge | Vieilli |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Dailuaine |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Flora and Fauna |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 16 ans |
Fabricant
Dailuaine
Fondée en 1852, la distillerie Dailuaine possède une histoire riche, comprenant une fusion avec Talisker et une acquisition par Diageo. La distillerie est située entre Ben Rinnes et la Spey, près d'Aberlour. Environ 5,2 millions de litres de whisky y sont produits chaque année, dont seulement environ 2% sont embouteillés en Single Malt. La distillerie utilise des fûts de Sherry usagés pour ses Single Malts et des fûts de Bourbon usagés pour les malts destinés aux Blends.
Style de la Maison : Très fruité, avec des notes de vanille sucrée et de malt, délicatement noisette.
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